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农业固体有机废物的危害及堆肥化技术

农业固体有机废物的危害及堆肥化技术 杨立贵 (浙江育杭州英职业技术学院) 摘  要: 该文分析了固体有机废弃物对环境的危害,指出堆肥化处理固体有机废弃物是符合我国国情的重要举措,同时讲述了当前堆肥产业化技术。 关键词:固体有机废弃物 堆肥化 环境危害 前  言 随着我国集约化农业和加工业的迅速发展,大量农业和加工业的固体有机废弃物被浪费掉, 如水稻、小麦、玉米、油菜等作物秸秆就地焚烧、规模化养殖后的畜禽粪便和加工业的下脚料等随地弃置, 这不仅严重污染了环境, 也极大地浪费了有机肥产品的原料。同时造成大量的养分资源( C、N、P、K、S 及微量元素) 流失于土壤— 植物系统之外, 明显地削弱了我国农业可持续发展的能力。自20 世纪90 年代中期以来, 固体有机废弃物已成为我国生态环境所面临的严峻问题, 并波及城乡居民的生活环境。进入新世纪之后, 问题更加突出。 1、焚烧作物的环境危害 我国是农业大国,据统计,每年产生各种农作物秸秆有6亿多t。其中水稻1.68亿t、小麦1.06亿t、玉米1.21亿t、20世纪80年代以来,农村的能源结构、种植结构发生了较大变化,农作物秸秆大量剩余,焚烧农作物秸秆的现象屡禁不止,造成资源浪费、污染环境等不良后果。另外,露天焚烧秸秆还容易造成火灾,烧伤人畜甚至致死。 1 .1 损伤土地 土壤中含有许多对农作物有益的微生物。其对促进土壤有机质的矿质化、加速养分释放和改善植物养分供应起着重要作用。绝大多数土壤微生物在l5~40℃范围内活性最强。表层土壤过火以后,地下5cm处温度可达65~90℃,高温抑制土壤中的微生物生长,从而影响农作物养分的转化和供应,导致土壤肥力下降。 1 .2 污染大气 农作物秸秆中含有氮、磷、钾、碳、氢元素及有机硫等。特别是刚收割的秸秆尚未干透, 经不完全燃烧会产生大量氮氧化物、二氧化硫、碳氢化合物及烟尘,氮氧化物和碳氢化合物在阳光作用下还会产生二次污染物臭氧等。在城市“热岛效应”的作用下,城郊四周产生的大气污染物便自然向市区流动,造成严重的大气污染.如2006年6月20日傍晚,北京部分地区突然被一股刺鼻的烟雾所笼罩,能见度急剧下降,烟雾从南向北逐渐扩散,南部城区污染物一度超标6~9倍。北京市环保局调查后认为,周边河北地区大面积焚烧麦秸产生的烟雾被风吹到北京上空,造成了空气严重污染。 1 .3 影响交通 我国耕地倒茬时间短、复种指数高,抢收、抢种约1 周的时间,客观上造成焚烧农作物秸秆的时间较为集中。燃烧秸秆形成的大量烟雾,使能见度大大降低,严重干扰了正常的交通运输。在交通干线两侧和机场附近, 这种影响尤为突出。在焚烧期间,空气能见度远低于机场运行最低标准,成都双流机场和石家庄机场几乎年年都要被迫关闭,每年造成数百万元的经济损失。 1 .4 资源浪费农 作物秸秆中不仅含有大量纤维素、木质素, 还含有一定量的粗蛋白、粗脂肪、磷、钾等营养成分和许多微量元素。6亿t秸秆相当于300多万t氮肥、700多万t钾肥和70多万t磷肥, 约为全国每年化肥施用量的1/4.在田间焚烧农作物秸秆,仅能利用所含钾的40%,其余氮、磷、有机质和热能则全部损失。 2、排放畜禽粪便的环境危害 在我国, 除露天焚烧作物秸秆对环境造成严重污染外,另一种严重的环境公害是养殖场畜禽粪便的自然排放。改革开放以来, 我国畜禽养殖业迅速发展, 养殖规模越来越大,逐步发展成为一个独立的产业。随着畜禽养殖业集约化、规模化、工厂化的快速发展, 畜禽养殖业粪便废弃物的产生量也急剧增加,目前已成为我国农业有机固体废弃物的主要生产源。根据2000年全国畜禽养殖统计资料,全国畜禽粪便年产生量已达到20.1亿t,其中猪4.83亿t、牛粪10.9亿t、羊粪2.29亿t、禽粪2.01亿t.各种污染成分的年产生量分别是,氮约0.114亿t、磷约0.047亿t、CODCr约0.694亿t、BOD5约0.65亿t.随着我国畜禽养殖业的进一步发展,这一数字还将上升。生产的高度密集,使畜禽粪便量大大超过其周围环境的处理和合理使用的能力。畜禽粪便含有大量未被消化吸收的有机物、无机物、病菌等,能造成大气、水体、土壤、生物等多方面的污染。 2 .1 污 染大气 由 于畜禽高度密集,厩舍内混浊灰尘、粪便、霉变垫料及呼出的二氧化碳等散发出恶臭。据报道,一个年出栏10万头的猪场,每天可向大气排放菌体360亿个、氨气381.6kg、硫化氢348kg、粉尘621.6kg,污染半径可达4.5~5km。畜禽粪便自然排放在养殖场周边, 产生大量恶臭气体,其中含有大量的氨、硫化氢等有毒、有害成分,严重影响了畜禽养殖场周围的空气质量,进而对养殖场的畜禽生长和周围居民的健康构成严重威胁。 2 .2 污染水体畜 禽粪便能直接或间接进入地表水体,导致

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