酶促反及应动力学.pptVIP

一、化学动力学基础 化学反应的两个基本问题： 反应进行的方向、可能性和限度 反应进行的速率和反应机制 （一）反应速率及其测定 ——以单位时间内反应物或生成物 浓度的改变来表示。 Km=? Km = [S] ①Km是酶的特性常数： 与pH 、温度、离子强度、酶及底物种类有关，与酶浓度无关，可以鉴定酶。 依据： 能否用透析、超滤等物理方法 除去抑制剂，使酶复活。 1、不可逆抑制作用 ： 抑制剂与酶必需基团以牢固的共价键相连 很多为剧毒物质 重金属、有机磷、有机汞、有机砷、 氰化物、青霉素、毒鼠强等。 不可逆抑制剂 如何紧急救治？ 排毒 洗胃、喝鸡蛋清牛奶 导泄、利尿 血液透析（清除游离状态毒物） 解毒药：解磷定 抑制作用可通过透析等方法除去。 原因：非共价键结合 （1）竞争性（Competitive)抑制 特点： A.I与S的结构相似，两者竞争同一酶的活性中心。 B.I与酶的活性中心结合后，酶不能发挥催化作用。 C.抑制作用的强弱取决于[I]和[S]的相对比例。 当[I]不变时，可通过增大[S]减弱或解除抑制。 D.Vmax不变，Km增大。 利用竞争性抑制是药物设计主要思路 磺胺类药抗