食品创新奖竞赛活动企划案-食品工业发展研究所.docVIP

台灣食品競賽活動 一、主旨：財食品競賽活動於食品新產品食品良好作業規範GMP)實務，將食品GMP代表之「安全」、「衛生」、「品質」、「純正」和「誠實」等精神融入於食品研發。 二、：於食品新產品賽項目.tw/)： 參賽者應充分了解食品GMP所代表之「安全」、「衛生」、「品質」、「純正」和「誠實」等精神，並將之融入於競賽標的中。參賽者可登入「台灣食品GMP發展協會」網站(網址：.tw)，蒐集食品GMP相關資訊。新產品創意應表現出產品開發之：(為何開發此產品；(如何做出此產品；(產品之核心技術，及(產品市場潛力。 三、參賽辦法：參賽作品書面資料1.初賽：….等 進入決賽，若超過15件時，將先進行複賽以決定決賽入圍名單。 3.決賽：者介紹產品之設計概念，由評審團講評分選出優勝名單。材料費元整，實物製作。、資格及方式：.tw)、食品工業發展研究所(網址：.tw)、台灣食品GMP發展協會(網址：.tw)。 【創新構想類】 (一)參賽資格：填妥表寄達新竹市食品路331號twc@.tw。 【創新實作類】 (一)參賽資格：凡台灣地區大專院校食品相關科系在學學生皆可自行組隊，每隊以名為上限，其中至少有一名食科學會會員報。填妥報名表格寄達新竹市食品路331號食科學會收或傳真0-5614658報名 五、活動時間：日期：9年月日止報名日期：9年月日至9年月日止附件一 「 年台灣食品產業創新競賽」