腼腆的育种家蓬莱米之母末永仁-矶永吉小屋.PDFVIP

靦腆的育種家 ─ 蓬萊米之母 末永 仁 謝兆樞 台灣大學農藝學系 人稱台灣“蓬萊米之母” 、台中65 號的育種家末永仁 (1886~1939) 是在 1910 年﹝明 治43 年﹞來到台灣，任嘉義農事試驗場技手，從事稻米改良工作，那一年他才24 歲。 1910 年距離日本領台﹝1895 年4 月17 日「馬關條約」，清廷一方面承認朝鮮獨立； 另一方面將遼東半島、台灣全島及澎湖列島割讓予日本。﹞已經十五年了，日本對台的 殖民政策也歷經後藤新平（1857－1929）的特別統治主義﹝德國式科學殖民主義﹞與原 敬（1856－1921）的內地延長主義的爭論，隨著從1896 年到 1918 年，後藤新平擔任台 灣總督府民政長官，他所持的特別統治主義主導了台灣的政策。在台灣民政長官任內， 因台灣總督兒玉源太郎（1852－1906）輔佐軍務繁忙，後藤實際掌握台灣政治，促進當 時的台灣農業、工業、衛生、教育、科學、交通、警政等建設發展，奠定日本治台基礎， 也為台灣的近代化作出了極大的貢獻。 所謂的特別統治主義，就是從生物學的觀點，認為同化殖民地人民既不可能也不可 行，因此主張效法英國殖民統治方式，將台灣等新附領土視為真正的殖民地，亦即分離 於內地之外的帝國屬地，不適用內地法律，必須以獨立、特殊方式統治。後藤認為應當 要先對台灣的舊有風俗進行調查，再針對問題提出因應政策。這個原則被稱為「生物學 原則」，同時也確立了以漸進同化為主的統治方針。因此，屬地的功能是以宗主國的需 要為主的。那時候的宗主國日本，正值全面工業化的進展，隨伴而來的就是 1890 年代 日益嚴重的糧食短缺的問題，日俄戰爭（1904 年2 月6 日─1905 年9 月5 日）之後，稻 米的不足更形表面化。台灣總督兒玉源太郎訓令殖民地台灣的稻米生產應該納入日本糧 食供需體制的一環，台灣稻米的輸出不應再是對岸的中國大陸，而是轉向宗主國的日 本。台灣稻米的改良事業也應符合日本內地所能接受的米種為主。事實上，自 1900 年 以降，總督府農事試驗場創設後，就先後引進日本品種 1,256 種，逐次進行栽培試驗， 並選定日本種約752 種進行試驗，選定標準為當時日本種中的代表「中村」及在來種「限 定品種」236 種進行試驗。及至 1906 年，台灣在地品種﹝系﹞的紅米去除已具成效，唯 在日本種的栽培上屢屢失敗，台灣總督府內對稻作品種改良事業開始出現不同的主張， 一派者張將台灣在來米改良為日本米，另一派則主張以在來米為基礎進行改良。1910 年末永仁來到台灣，正是總督府以在來稻改良事業為培育強勢重點，日本稻改良為輔的 氛圍。 ﹝原位在台中州農事試驗場末永仁的胸像。﹞ 末永仁是 1886 年3 月15 日在緊鄰現今日本福岡市的福岡縣大野城市大城﹝おお ぎ﹞，舊筑紫郡大野村出生，父親末永郁次是大野村第四任村長，末永仁從大分縣三重 農學校﹝就是後來的大分縣立三重農業高校﹞畢業後，任職在福岡縣農務課農事試驗 場，是一個勤勞守份的基層技術人員。末永仁初抵台灣，任嘉義農事試驗場技手，從事 稻米改良工作，在當時極為講究帝國大學系統出身的官僚體制，以及殖民地在來稻改良 事業為強勢重點的氛圍，做為一個僅有縣立高等農校學歷出身、個性又是安分勤勉的基 層技術人員，如果不是因緣際會，大概很難有大波濤的人生。對末永仁來說，他人生中 的因緣際會真的是超乎想像的複雜：有人、事、地，最終還有至今才看得出來的“運” ﹝運 氣、命運﹞。 末永仁抵台兩年後，遇見了他人生中很重要的一個人，這個人跟他同年，但卻是系 出名門 ─1911 年畢業於東北帝國大學農科 (1918 年改制為北海道帝國大學，1947 年更 名為北海道大學) ，1912 年來台灣，擔任台灣總督府農事試驗場的技手的磯永吉 (1886~1972) ，1914 年晉升為技師。磯永吉很賞識末永仁的才能，帶他一起到台中這塊 稻米改良試驗最好的地方上任。磯永吉擔任米質改良農務技師，指導及監督台中州內的 農業，末永仁則在他之下擔任台中州試驗農場主任。初接任前幾年，白天風雨無阻在實 驗田裡工作，每天天依量就走向 1.5 公里長的試驗田步道，中午妻子會送來便當。入晚 即熬夜守在實驗桌上，苦苦鑽研當時重點政策的在來稻雜交育種試驗新品種煩躁業務， 以及屢試屢敗的日本種的種植。有時候他會騎自行車到三公里外的磯永吉的宿舍，向他 報告試驗狀況並接受指導。 末永仁這樣的日子，一眨眼就過了十年，時間已經來