甜菜碱-英惠尔.PDFVIP

甜菜碱 英惠尔生物技术有限公司 甜菜碱 甜菜碱又称三甲基甘氨酸，因其最初在甜菜中发现 而得名，分子式是C H NO 。甜菜碱是一种优质高效的 5 11 2 饲料添加剂。同时，广泛应用于食品、果汁、医药、日 化、印染、化工、牙科材料、发酵行业 甜菜碱来源  天然提取 成本高且产量有限，主要用于医药、食品和 化妆品中  化学合成 在动物饲料中，通常使用化学合成的甜菜碱 甜菜碱功能 增强抗应激能力 节约蛋氨酸从而降低饲料成本 调节渗透压，维持细胞水平衡 改善肉质 诱食作用 甜菜碱、蛋氨酸、胆碱结构式 甜菜碱 蛋氨酸 胆碱 蛋氨酸循环 5- 甲基四氢叶酸 四氢叶酸 B 12 半光氨酸 高半胱氨酸 蛋氨酸 蛋白质 甜菜碱 二甲基甘氨酸 胆碱 S-腺苷高半胱氨酸 S-腺苷甲硫氨酸 甜菜碱与蛋氨酸当量换算  理论替代比例： (1/149.21)÷(3/117.15)=1kg:3.82kg  实际替代比例： 1kg:2.2kg  74% 甜菜碱替代98%蛋氨酸比例： 98% ÷(74% ×2.2)=1kg:1.66kg 渗透压调节  提高抗球虫药物的疗效  预防断奶仔猪腹泻  提高虾苗对海水中高湿、高盐、高渗 的耐受性 甜菜碱代谢  甜菜碱的吸收在肠道，吸收方式分为主 动转运与被动扩散  甜菜碱通过甲基化反应参与蛋白质合成  多余的甜菜碱通过呼吸、粪和尿排出 甜菜碱分类  复合甜菜碱 (载体)  甜菜碱盐酸盐 甜菜碱外观 载体为玉米芯 甜菜碱+盐酸 复合甜菜碱生产工艺流程 配料 中和反应 配料 中和反应 (氯乙酸+离子膜碱) (氯乙酸钠) (氯乙酸+离子膜碱) (氯乙酸钠) 酯化反应 浓缩 酯化反应 添加三甲胺 浓缩 (甜菜碱) 添加三甲胺 (甜菜碱) 载体吸附 干燥 筛分 称重与包装