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不不会会给给宝宝宝宝添添加加辅辅食食的的宝宝妈妈看看过过来来,,宝宝宝宝添添加加辅辅食食手手册册,,一一
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作者:宝宝知道 青红造了个 ――乐麻麻
什么时候开始添加辅食?
WHO建议健康足月出生的宝宝添加辅食的最佳时间为满6个月;部分发育快的宝宝可
以稍微提前引入辅食,但不能早于17周,最迟不晚于26周。
婴儿满6月龄后,纯母乳喂养已无法再提供足够的能量,还有铁、锌、维生素A等关键
营养素,因而必须在继续母乳喂养的基础上引入各种营养丰富的食物。
辅食添加过早过晚都不好
过早添加辅食,容易因婴儿消化系统不成熟而引发胃肠不适,进而导致喂养困难或增
加感染、过敏等风险。过早添加辅食也是母乳喂养提前终止的重要原因,并且是儿童
和成人期肥胖的重要风险因素。过早添加辅食还可能因进食时的不愉快经历,影响婴
幼儿长期的进食行为。
过晚添加辅食,则增加婴幼儿蛋 质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的风险,进而导
致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病,并造成长期不可逆的不良影响。
过晚添加辅食也可能造成喂养困难,增加食物过敏风险等。
如何添加辅食
4~6月龄:慎重添加
这个阶段可以较少量的添加辅食,任务是让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感
觉,适应从流质食物向半流质食物的过渡。
辅食种类:
4-6个月可以享用的食物:
米粉:商超购买的含铁婴儿米粉。
水果:尽量先不吃,最好6个月以后再添加,且添加的时候,避免果水或果汁。。
蔬菜:绿叶、根茎类或果实类,如青菜叶、胡萝 卜、马铃薯、番茄、南瓜等。
对于7~24月龄婴幼儿,母乳仍然是重要的营养来源,但单一的母乳喂养已经不能完全
满足其对能量以及营养素的需求,必须引入其他营养丰富的食物。
与此同时,7~24月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发
展,也需要其有机会通过接触、感受和尝试,逐步体验和适应多样化的食物,从被动
接受喂养转变到自主进食。
大量的辅食添加过程从婴儿7月龄开始,到24月龄时完成。
7~9月龄宝宝:适应辅食
因而婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。
在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素,7~9月龄属于辅食添
加开始阶段,主要是让婴儿适应新的食物并逐渐增加进食量。
所需喂养
母乳/配方奶:每天600~700ml以上;喂养4~6次。
辅食:辅食喂养2~3次。
辅食形式
关键词:泥糊状的肉泥、菜泥、果泥、富铁食物。
方法:强化铁的婴儿米粉,可用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状 (能用小勺舀
起不会很快滴落)。婴儿刚开始学习接受小勺喂养时,由于进食技能不足,只会舔
吮,甚至将食物推出、吐出,需要慢慢练习。可以用小勺舀起少量米糊放在婴儿一侧
嘴角让其吮舔。满7个月之后,可以尝试家里熬得烂粥,以锻炼宝贝对颗粒感的适
应。
辅食可添加种类
强化铁的婴儿米粉等;
蛋黄:逐渐达到每天1个蛋黄和/或鸡蛋 (如果蛋黄适应良好就可尝试蛋 ),注意观
察是否过敏。
肉泥有:猪肉、鸡肉和鱼肉等。
菜泥有:红薯、南瓜、土豆、山药和西蓝花等;
果泥如:苹果、香蕉和梨等。
肉泥:最先给宝宝准备的肉类要容易煮烂才好,以便于消化,如猪肉,鸡肉,鱼肉
等。以猪肉泥为例:
先将猪肉煮熟煮烂或者蒸烂,为了让肉煮的更烂一点,可以直接使用高压锅;
取适量煮熟的肉,放入料理机中搅匀打碎;
取出搅拌好的肉泥,太稠的话可加少量温水调成泥糊状。
菜泥:最先给宝宝的吃的蔬菜类最好是容易煮熟且含有一定量淀粉的品种,如山药和
土豆等等;随后才是其他蔬菜,如萝 卜、 菜、小 菜、菠菜叶等嫩菜叶。以土豆泥
为例:
先将土豆煮熟煮到烂或蒸熟蒸到烂;
取适量的烂熟土豆放入料理机中打碎,也可以用勺子等直接将其压碎成泥糊装;
太粘稠则可加少量温水调成泥糊状。
果泥:刚开始给宝宝吃的水果最好选择易做成泥状且容易消化吸收的,如香蕉、苹果
等,随后尝试其他水果;如果天冷,最初给宝宝的果泥辅食最好先加热一下,利于宝
宝消化吸收。虽然加热过程会破坏部分营养,但影响不大。以香蕉泥为例:
先取取适量的香蕉去皮 (可以先蒸熟),直接放入碗里捣碎或者料理机里打碎;
太粘稠的话可用少量温水调成泥糊状,也可以不加水直接喂,具体根据宝宝的接受能
力而定。
总之,7~9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到9月龄时带有小颗
粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。
10~12月龄:进食兴趣
10~12月龄婴儿已经尝试并适应多种种类的食物,这一阶段应在继续扩大婴儿食物种
类的同时
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