《寻找微生物》课件1.pptVIP

我们和微生物的关系——食品 乳酸菌 我们和微生物的关系——食品 乳酸菌 我们和微生物的关系——食品 霉菌 我们和微生物的关系——食品 酵母菌 自己来试试 微生物形态：有丝状菌丝——霉菌 菌落表面：光滑，湿润——细菌 粗糙，干燥——放线菌 我们身边的微生物 什么是微生物 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——细菌 微生物的种类——细菌 细菌模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核— 不成形 微生物的种类——细菌 纤毛 微生物的种类——细菌 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——放线菌 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——放线菌 土腥味素 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——酵母菌 微生物的种类——酵母菌 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——霉菌 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类 1.细胞结构： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌 2.无细胞结构： 病毒 微生物的种类——病毒 微生物的种类——病毒 微生物的种类——病毒 DNA 蛋白质 如何辨别——有没有细胞结构 有细胞结构 无细胞结构 DNA 蛋白质 我们和微生物的关系——疾病 我们和微生物的关系——疾病 口蹄疫病毒 烟草花叶病毒 我们和微生物的关系 1.疾病和灾难 2.食品 我们和微生物的关系——食品 酵母菌