《物质变化与我们》课件1.pptVIP

物质变化和我们 我们周围的世界是由物质构成的，物质会发生变化。 物理变化 化学变化 物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化。 物质的变化 伴随的现象 特点 水结冰、 水蒸发 易拉罐压扁 混合沙和 豆子 弯折铁丝 状态改变 形状改变 基本不变 形状改变 物理变化 特点：没有产生新物质 物质的变化 伴随的现象 特点 加热白糖 淀粉和碘酒 小苏打和 白醋 硫酸铜溶液和铁钉 铁生锈 变颜色、有焦味 颜色改变 产生气泡 颜色改变、沉淀产生 化学变化 特点：产生了新物质 颜色改变 由此得出科学概念： 物质变化与我们的生活息息相关 生活中处处都存在物质的变化，物质的变化可以给我们带来好处，也可能给我们带来不利的一面。 请根据你对生活的了解，举例谈一谈。 如加工木材，制成桌子、凳子等家具为我们所用；客人来了泡一杯茶，茶叶中的物质溶解到热水中；利用物质热胀冷缩的原理，制成温度计；把糖放入水中制成糖水；玉石加工制成玉器等。都属于物理变化。 而我们每天吃的食物，进入我们人体内，要经过许许多多的化学变化，才能变成身体所需的营养物质；水泥的制作；烟花爆炸、煤、石油的燃烧都属于化学变化。 课外活动 制作橙汁饮料或柠檬汽水等，看看物质间有哪些变化? 混合制成的橙汁饮料，在混合后没有新物质生成，因此属于物理变化；而物质混合后制成的柠檬水，冒出气泡（二氧化碳），产生了新的物质，因此属于化学变化。 如何区分化学变化与物理变化？物理变化和化学变化的相互联系是怎样的？ 答：物理变化和化学变化的本质区别在于：是否有新物质生成。有新物质生成的变化是化学变化，没有生成新物质的变化是物理变化。判断一个变化是何种变化要根据是否有新物质生成，而不能简单地根据变化所产生的现象来判断。 物理变化与化学变化的联系是：化学变化过程中同时伴随有物理变化产生。例如蜡烛燃烧的同时，也在熔化，熔化只是物质的一种形态发生了变化，所以属于物理变化；燃烧时生成了二氧化碳和水，是化学变化。