山西省阳高县高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类、脂质（一）配餐作业（无答案）新人教版必修1.docVIP

细胞中的糖类、脂质(一） 1、下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是(　　) A.脂质不参与生命活动的调节 B.蛋白质是生物体主要的能源物质 C.核酸是生物体储存遗传信息的物质 D.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 2、下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是(　　) A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质 3、三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如表所示: 营养物质 体外燃烧释 放能量(kJ/g) 体内氧化释 放能量(kJ/g) 耗氧量(dL/g) 糖类 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39 39 2.03 据上表内容不能作出的判断是(　　) A.糖是生命活动的主要能源物质 B.同质量时,脂肪贮存能量最多 C.体内外蛋白质分解释放能量有差异可能是因为分解产物不完全相同 D.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 4、新鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道内腐败物质的排出,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是(　　) A.糖原、胰岛素、性激素　　B.性激素、生长激素　　C.淀粉、糖原、性激素　　D.DNA、RNA 5、下列物质中,动物细胞内不具有的是(　　) A.葡萄糖　　B.糖原　　C.核糖　　D.纤维素 6、植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是(　　) A.纤维素和糖原　　B.麦芽糖和乳糖　　C.淀粉和糖原　　D.葡萄糖和纤维素 7、下列叙述中是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　) A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N四种元素 C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖 8、如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是(　　) A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖 B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位 C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖 D.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物 9、某动物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖),其中◇—○代表的二糖可能是(　　) ◇—○+水◇+○ A.麦芽糖　　B.乳糖　　C.蔗糖　　D.B或C 10、“十点加餐”是指即使早餐吃得不错,到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿,为了“克服”这个困难,有的同学准备了巧克力作为补充,主要补充的是哪种物质(　　) A.脂肪　　B.蛋白质　　C.糖类　　D.核酸 11、在化学组成上脂质与糖类的主要区别是(　　) A.脂质分子中氧原子的比例高 B.脂质主要由C、H、O组成 C.脂质分子中C和H原子所占的比例低 D.有的脂质物质中含有N、P 12、东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地;华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断,东北虎为了与其生存环境相适应,与华南虎相比,下列哪种物质含量所占比例明显偏高(　　) A.脂肪　　B.糖原　　C.蛋白质　　D.核酸 13、下列关于脂质功能的叙述错误的是(　　) A.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 B.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 C.维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D.脂肪中含H比糖类多,是主要的能源物质 14、在一般情况下,蛋白质、糖类和核酸、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%~10%、1%~1.5%、1%~2%,每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ,由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是(　　) A.脂肪是主要的能源物质 B.糖类是主要的能源物质 C.蛋白质是主要的能源物质 D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用 15、如下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪),请据图回答: (1)油菜种子成熟过程中,________含量不断提高,而________和________含量不断下降,这说明____________________而来的。 (2)含氮物质在种子未成熟前为非蛋白氮,随着种子成熟程度的提高,含氮物质主要为蛋白质。这说明蛋白质是由非蛋白氮转变而来的,与这种现象相适应的是成熟种子的细胞质中______________(填写物质名称)含量较多,以合成丰富的蛋白质。 (3)由图可知,油菜种子是用于检测________的好材料,采用的化学试剂是________________。 16、生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链状或环状,从而形成生