吃这几种东西会远离癌症.pdfVIP

吃吃这这几几种种东东西西会会远远离离癌癌症症 要多吃苦瓜。食物书里说苦瓜含有一种“类奎宁蛋白”，能 活免疫细胞的活性，可将 癌细胞等不正常细胞杀死。苦瓜种子含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞分泌蛋 白酶，从而抑制癌症的侵袭和转移。 要多吃茄子。茄子含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、茄色甙等多种生物碱物质，龙葵碱 和葫芦素己被证实有抗癌作用。 要多吃海带。海带含有丰富的海藻酸纳，这种物质与具有致癌作用的锶、镉等有强结 合能力，这样，就能将癌细胞排出人体外。 要多吃地瓜。地瓜不止可以减肥保健、 病延年，还有强大的防癌抗癌功效。它富含一 种叫去氢表雄酮的物质，可有效防治肠癌和乳腺癌等。 要多吃南瓜。南瓜含Va最高，Vc、钙和纤维素含量也很丰富，还含有一种叫色氨酸-P 的物质，这种物质中的某种成分可防癌治癌。 要多吃麦麸食物。它富含B族维生素、硒、镁等矿物质，可以说，麦麸是小麦的营养 成分仓库，也是最好的防癌食物集中营。现在很多小麦食物的制作都会把小麦和外皮 直接粉碎制作，这种食物一定要多选择。 要多吃萝 卜。别小看了这种最家常不过的蔬菜，它在有的地方被称为“水人参”，萝 卜 的很多品种都是抗癌圣品，萝 卜里含可除去亚硝胺的多种酶，而这种亚硝胺就能导致 癌症的发生。萝 卜的辛辣气味来自芥子油，它能促进肠蠕动，也可