《3-1醇 酚》导学案3.docVIP

第一节 醇酚 【学习目标】 1．掌握乙醇的主要化学性质； 2．了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途； 3．了解实验室制取乙烯的注意事项； 4．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质； 5．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别原因的分析，感悟基团之间的相互影响。 【学习重点】 掌握乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 【学习难点】 明确醇和酚结构的差异及结构的差异对化学性质的影响。 【教材助读】 1，羟基与 相连的化合物叫做醇，官能团： 羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚，官能团： 2．醇的分类 根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为 饱和一元醇的分子通式： 。乙二醇、丙三醇都是 色、粘稠、有甜味的 体，易溶于 和 ，是重要的化工原料。乙二醇常用作 ，丙三醇常用于 。 3．醇的物理性质 (1)沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点 烷烃； 碳原子数目相同时，烃基的个数越多，醇的沸点 ；