试论黑龙江省有机食品贸易发展策略.docVIP

　　试论黑龙江省有机食品贸易发展策略 试论黑龙江省有机食品贸易发展策略 导读：工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，在生产加工过程中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产物，因此是真正源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品，在国际市场上备受广大消费者的欢迎。1989年，中国农业部首次提出有机食品概念，黑龙江省是 [摘 要]近年来，有机食品产业方兴未艾，代表了一种新的消费趋势和潮流。黑龙江省基于独特的地理位置和资源禀赋等优势，发展有机食品极具竞争力，蕴含巨大发展空间，但在发展进程中仍存在一些瓶颈。因此，黑龙江省应顺应全球食品发展趋势，采取有效措施大力发展有机食品贸易，加快提升黑龙江省有机食品国际竞争力。 　　[关键词]黑龙江省；有机食品；贸易；竞争力 　　[]A []2095-3283（2012）10-0077-03 　　简介：孙艳萍（1982-），女，汉族，黑龙江省哈尔滨人，哈尔滨华德学院经济管理学院讲师，硕士，研究方向：国际经济与贸易；吕佳（1974-），女，汉族，黑龙江省哈尔滨人，哈尔滨商业大学经济学院副教授，硕士，研究方向：国际经济与贸易。 　　有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，在生产加工过程中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产物，因此是真正源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品，在国际市场上备受广大消费者的欢迎。1989 年，中国农业部首次提出有机食品概念，黑龙江省是国内最早生产和发展有机食品的地区之一，早在1990年就开始开发绿色食品，1995年开始发展有机食品，已逐步形成了产业链条，有机食品出口额稳步上升，发展势头良好。 　　一、黑龙江省发展有机食品贸易的优势 　　（一）丰富的自然资源 　　黑龙江省是我国的农业大省，地处祖国东北边陲，拥有广袤的耕地、林地和草地，土地肥沃，耕地面积为1183.8万公顷，是全国耕地面积最大的省份；全省森林面积为2053万公顷，森林覆盖率达45.2%，省内大、小兴安岭是中国最大林区；草原面积约433万公顷，优质牧草为畜牧业的发展提供丰厚的天然资源，全省牛奶和乳制品产量均居全国第二位；气候条件、地理环境条件适宜，生态类型多样，动植物种类繁多，为有机食品贸易发展提供了得天独厚的有利条件。 　　（二）良好的生态农业基础 　　黑龙江省生态农业基础在我国北方地区具有代表性，可分为四个类型区：东北部的三江平原湿地区、北部及西北部的大小兴安岭森林区、西部及西南部的草原盐碱区和中部、南部的松嫩黑土平原区。这四大类型的自然资源使得黑龙江省在畜牧业和种植业等产业方面具有一定生态优势。20世纪90年代发展有机食品产业以来，黑龙江省建设了一批有机食品基地、科技园区，是全国有机食品开发较早、发展较快的省份。“十一五”期间，黑龙江省基本建成国家重要有机食品生产基地和现代化大农业示范区。2010年，黑龙江省绿色食品监控面积和获得标识认证的产品数量均居全国第一位，在大兴安岭、饶河、嘉荫、大庆、绥化、红光及柳河农场等地发展有机食品基地20多个，面积达280万亩，约占总耕地面积的2.4%，这些生态农业基地为安全、优质和无污染的有机食品的发展提供了良好的条件。 　　（三）丰裕的劳动力资源 　　黑龙江省劳动力资源丰富，成本较低，能够适应有机食品对劳动力的大量需求，为有机食品开发提供较好的条件。黑龙江省有选择性地发展有机食品贸易，有助于提高农民收入，吸收农村剩余劳动力，推进农业产业化发展。 　　二、黑龙江省有机食品贸易概况 　　（一）有机食品管理机构及认证标准 　　国家环境保护总局有机食品发展中心（简称OFDC）是我国从事有机食品研究、开发和认证的管理机构，在黑龙江省建立了国家环境保护总局有机食品发展中心黑龙江农垦分中心，受理黑龙江省有机食品计量认证的环境监测及产品检测，具有较强的技术和科研认证队伍。目前，该中心成为国际有机运动联盟（IFOAM）正式会员，在有机食品的产品开发、技术指导和业务培训等方面均积累了较强的技术力量。 　　2010年，黑龙江省通过认证的有机食品企业达70家，认证产品328个。为了扶持有机食品产业稳步健康发展，规范生产加工标准，降低投入成本，黑龙江省政府职能部门对有机食品生产企业除给予技术支持外，在资金上也给予扶持，促使有机种植认证面积和产品认证数量不断扩大，推进有机食品贸易稳步、协调和健康发展。 　　（二）有机食品生产及开发目前状况 　　1.有机食品种植面积稳步上升 　　“十一五”期间，依托丰富农业资源和得天独厚生态优势，黑龙江省有机食品产业迅速发展，2010年，全省经国家认证的有机食品种植面积为280