干法马来酸酐酯化淀粉的合成工艺研究.pdfVIP

第33卷 第5期 西 南 林 业 大 学 学 报 V01．33 No．5 2013年 10月 JOURNAL OF SOUTHWEST FORESTRY UNIVERSITY 0ct．2013 doi：10．3969／j．issn．2095—1914．2013．05．016 干法马来酸酐酯化淀粉的合成工艺研究 左迎峰 张彦华 杨 龙 乔治邦 谭海彦 顾继友 (东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室，黑龙江 哈尔滨 150040) 摘要：以玉米淀粉为原料，马来酸酐(MAH)为酯化剂，采用干法合成马来酸酐酯化玉米淀粉 ，研究 反应温度、反应时间和马来酸酐用量对酯化淀粉取代度的影响，并采用x射线衍射仪和热重分析 仪对酯化淀粉进行表征。结果表明，随着反应温度的升高和反应时间的延长，酯化淀粉的取代度均 逐渐增大，温度达到80℃或时间延长至2．0h，取代度趋于稳定；在淀粉过量的情况下，随着马来酸 酐用量增大，取代度呈线性增长；X射线衍射仪分析表明，随着马来酸酐用量增大，酯化反应使淀粉 的结晶度逐渐降低；热重分析仪分析表明，结晶度的降低导致酯化淀粉的热失重起始温度和最大速 率温度降低，且随着马来酸酐用量增大，影响更明显。 关键词：玉米淀粉 ；马来酸酐；干法酯化；合成工艺 中图分类号：$785 文献标志码 ：A 文章编号：2095—1914(2013)05—0088—05 StudyontheSynthesisProcessofMaleic AnhydrideEsterifiedStarchbyDryMethod ZUOYing—feng，ZHANGYan-hua，YANGLong，QIAOZhi—bang，TANHai-yan，GUJi—you (KeyLaboratoryofBio-BasedMaterialScienceandTechnology，NortheastForestryUniversity， MinistryofEducation，HarbinHeilongjinag150400，China) Abstract：Maleicanhydrideesterifiedcornstarchwaspreparedbydrymethodwithcornstarchasraw material andmaleicanhydride(MAH)asesterifyingagent．Theeffectofthereactiontemperature，reactiontimeduration andmaleicanhydridedosageonsubstitution degreeofesterifiedstarchwasstudied，andtheesterifiedstarchwas characterizedbyX—raydiffractometer(XRD)andthermo-gravimetricanalysis(TGA)．Theresultsshowedthat substitutiondegreeofesterified starch increased graduallywiththe increaseofreaction temperatureandreaction timeduration．Whenthetemperaturereached80oC，orwhenthereactiontimedurationwasextendedto2．0h，the substitutiondegreeofesterifiedstarchtendedtobestable．Inthecasewithexcessivestarchdosage，thedegreeof substitutionwasinlineargrowthalongwiththeincrementofMAH amount．XRD analysisshowedthatwiththein— cr