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西北大学化工原理课件 西北大学化工学院化工原理教学组 西北大学化工原理课件 第一章 流体流动 西北大学化工原理课件 西北大学化工原理课件 西北大学化工原理课件 流体流动是最普遍的化工单元操作之一； 研究流体流动问题也是研究其它化工单元操作的 重要基础。原因是： 1、化工生产中所涉及的物料及产品中以流体占 大多数 2 、流体流动规律是传热、传质以及化学反应过 程的基础 本章着重讨论有关流体流动过程的基本原理及 流体在管内的流动规律。 西北大学化工原理课件 第一节概 述 一、流体流动的考察方法 流体：无固定形状且易于流动的物体，是气体 与液体的总称。 1、连续性假定 认为流体是由大量分子组成的质点（分子团） 组成的彼此间没有空隙，完全充满所占空间的连续 性介质。质点：一个含有大量分子的流体微团，其 尺寸小于设备尺寸但远大于分子自由程。 特点：流体在运动时，各质点可改变其相对位置 西北大学化工原理课件 2 、运动的描述方法—拉格朗日法和欧拉法 ①拉格朗日法：选定一个流体质点，对其进行跟踪 观察，描述运动参数与时间的关系，也称跟踪法。 ②欧拉法：在固定空间位置上观察流体质点的运动 情况。直接描述各有关运动参数在指定空间各点的 分布情况随时间的变化，也称站岗法。 对于速度u ( , , , ) u f x y z t x ，y ，z—位置坐标 x x ( , , , ) u f x y z t t— 时间 y x ( , , , ) u—指定点的速度 u f x y z t z x 西北大学化工原理课件 3、定态流动（定常流动，稳定流动） 定态流动：运动空间的各点的状态不随时间而变化。 对速度： u f x y z ( , , ) x x u f x y z( , , ) y y u f x y z( , , ) z z ∂u ∂u ∂u x 0 y 0 z 0 ∂t ∂t ∂t 西北大学化工原理课件 4 、流线和轨线 轨线：（轨迹）同一流体质点在不同时刻所占空 间位置的连线。拉格朗日法考察流体运动的结果。 流线：同一瞬时不同质点的速度方向欧拉法考察 的结果。 特点：定态流动时，流线和轨线重合；各流线 不会相交。 流线