电解质渗漏法在植物抗寒性鉴定中的应用.pdf

2001年9 月 思茅师范高等专科学校学报 Sep .2001 9 170 M3塑一一一一loumal of SimaoTeachersCollege 一一 一 Vol.17 No.3 电解 质 渗 漏 法在 植 物 抗 寒 性 鉴 定 中 的应 用 丁 灿 ( 云南农业大学 99 级硕士研 究生，云南 昆明 65020 1 [摘 要 」 练述了电解质渗漏法在植物杭寒性鉴定中的应用.样品经低温处理后，电导率增高， 表明细胞膜的透性变大，以膜透性变化的大小为依据来判断细胞膜受害的程度 ，以此来评价植物杭寒力 的大小.指出其计1 方法: 用处理电导率值/ 煮沸处理电导率值x 100% 来计葬更为方便、实用. 关〔镇词I 电解质;渗漏率;执寒性 【中圈分类号】S42 文〔献标识码 〕A 文〔章编号] 1008一8059(2000 03- 0008一。 0 引宫 染物等的伤害都会影响质膜 的结构和功能 ，往 自从马克西莫夫川于 1912 年提出水分通 往表现为透性变大或丧失 ，细胞 内物质大量 向 过原生质的外扩散是植物受冻害的关键 以来， 外渗漏. 外渗的电解质主要是 K+ ，约 占外渗物 人们逐渐认识植物细胞生物膜的破裂或选择透 的20%,Cat +大约是K十的0. 1%111 葡萄糖，氨 性的丧失 ，是冻害的细胞学原因.并逐渐将 电导 基酸及低聚糖类等 占05 % . 法测植物细胞电解质渗漏率用于植物抗寒性研 郭金栓161研究认为，细胞膜透性随处理湿 究.从那时起 ，依据这种原理作为测定耐寒性的 度的下降而增加. 它与受害组织 的伤害程度呈 生理指标已有许多探索。王荣富([21总结了在生 正相关. 当膜透性处于可逆性增加时，可能反映 态、形态、代谢 、生化及理化各领域制定 的抗寒 植物细胞对寒冷的适应变化; 当处于半可逆性 力指标共有 24 项之多. 由于电解质渗漏法测定 增加时，则说 明遭受冷害的标志; 当处于不可逆 的膜透性变化 明显的出现在外部形态变化之 性增加时，已是植物细胞因冷致死的结果. 先 ，具相 当程度 的灵敏度 和精 确性 ，操 作 方 因此 ，质膜透性的测定常用作不 同植物抗 便[31，为早期或适期鉴定许多植物品种的耐寒 性研究 中的一个生理指标 . 而较常用和简便易 性及抗寒性栽培效应提供了有效手段][’，从而 行的方法 ，就是测定组织外渗液 的电导率或 避免了大田鉴定的生长周期长，条件不易控制 K+浓度. 比如，低温下，植物组织外渗液 中的电 等缺点 . 解质特别是 K+含量就会 比正常组织增加 ，通 1 理论依据 过测定外渗液 电导率 的增大 或 K十浓度 的增 细胞膜具有控制物质出人细胞 的性质 ，即 高，就可反映出质膜受损伤的程度.川 选择透性 . 由于选择透性的存在 ，细胞 内外的物 2 植物在不 同处理下其抗寒性与 电解质外渗 质交换才能有控有序 的进行 ，从而保证 了细胞 率的关系 正常的生理活动和功能. 由于质膜是细胞与环 现以甘蔗为例，陈能武([81在四川遭受特大 境之间的界面和屏障，是物质交换的主要通道 ， 霜冻( 极端气温 一4 T ，土温 一8