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大学生创新创业训练计划 项目申报表 推 荐 学 校 项 目 名 称 项 目 类 型 项 目 负 责 人 申 报 日 期 2017年4月24日 陕西省教育厅 制 项目名称 项目类型 ）创新训练项目 （ ）创业训练项目 （ ）创业实践项目 项目实施时间 起始时间： 年 月 完成时间：年 月 申请人或申请团队 姓名 年级 学校 所在院 /专业 联系电话 E-mail 主持人 张英英 2015 商洛学院 生物医药与食品工程学院/生物技术 2646562062@ 成 员 巨 帅 2015 商洛学院 生物医药与食品工程学院/生物技术 1500695866@ 韦 伟 2015 商洛学院 生物医药与食品工程学院/食品科学与工程 727046835@ 指导教师 姓名 潘婷婷 研究方向 中药资源开发 年龄 29 行政职务/专业技术职务 无/助教 主要成果 项目实施的目的、意义 随着社会的发展，生活节奏的加快，人们工作生活的压力越来越大，随之产生焦虑、失眠等症状也不断困扰着人们的正常生活，对于养心安神药的研究开发日益迫切。通过精选天然药材，组合治疗失眠的优秀方剂，可以有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头痛、眩晕、疲惫等现象；舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助人们真正实现自然健康的睡眠起到重要作用，也是今后发展的趋势。 本世纪初到现在，许多中外学者对酸枣仁、五味子镇静催眠作用进行了相关研究，现代药理学研究表明两者均具有催眠镇静作用，并进行了实验，证明酸枣仁-五味子药对醇水提取物对注射阈剂量戊巴比妥钠后小鼠有镇静催眠作用。酸枣仁、五味子两药在多个中医经典安神方剂中均有配伍使用，且该药对配伍应用均有确切的镇静催眠作用，但其尚未被开发，并制成产品。 本课题拟利用酸枣仁提取物三萜皂苷类、达玛烷三萜皂苷类化合物等有效镇静成分以及五味子木脂素类对神经中枢的作用，将两者的醇水提取物加入适当的辅料制成咀嚼片，开发对人体具有良好的镇静、催眠作用，适用于神经衰弱和神经官能症，且服用方便的新型制剂。 项目研究内容和拟解决的关键问题五味子，酸枣仁的有效成分（五味子木脂素，酸枣仁皂苷）的提取工艺的优化。 在制作咀嚼片时主料五味子有效物质与酸枣仁有效物质（五味子木脂素，酸枣仁皂苷）的配比，确定主料物质配比后，主料与辅料（硬脂酸镁、甘露醇、异麦芽酮糖、柠檬酸、果味香精等）的配比及咀嚼片硬度的选择。 项目研究与实施的基础条件1.理论基础 酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，秋末冬初采收成熟果实。酸枣仁入药，历史悠久，源远流长，《神农本草经》云“主烦心不得眠”，被列为上品，酸枣仁性味甘、酸、平，归肝、胆、心经，具有补肝、宁心、敛汗、生津作用，多用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症，是较为常用的镇静催眠的中药。酸枣仁的主要化学成分：三萜皂苷类，普遍认为皂苷是有效镇静成分，为三萜类化合物，一般可分为两类，羽扁豆烷型三萜类化合物和达玛烷型三萜类化合物；黄酮类；生物碱类。脂肪酸类 酸枣仁总皂苷是主要有效成分，其中主要含有酸枣仁皂苷A、B,有关动物实验发现，酸枣仁总皂苷能减少小鼠自发活动，协同戊巴比妥钠的中枢抑制作用，拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用，有阈下催眠作用。酸枣仁总黄酮也可明显抑制小鼠活动，增强戊巴比妥钠、硫喷妥钠及水合氯醛对中枢神经系统的抑制作用。所以黄酮类成分也是镇静催眠的有效成分。此外，有关药理实验还证明了酸枣仁中不饱和脂肪酸部分有明显的镇静催眠作用，可使小鼠的自主活动次数减少，缩短小鼠睡眠潜伏期，延长睡眠持续期，增加小鼠入睡次数，并且随着用药时间的延长其作用越明显。 五味子为五味子科五味子属多年生藤本植物，秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。中华药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实，用久嗽虚喘、津少口渴、体虚多汗等症，也可用于精滑不固、小便频数、久泻不止等症。五味子的主要化学成分为挥发油、木脂素类、多糖 、有机酸等，研究认为，五味子挥发油主要成分为萜类化合物，以倍半萜类为主，能间接调节中枢神经系统。五味子中的木脂素类被认为是五味子中最主要的药理活性成分，具有广泛的神经中枢抑制作用和神经保护作用。林蔚等人通过直接睡眠实验、戊巴比妥钠诱导的睡眠时间及阈下剂量的睡眠发生率、巴比妥钠诱导的睡眠潜伏时间，结果表明五味子（挥发油）能明显延长小鼠戊巴比妥钠诱导的睡眠时间、缩短巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期。得出结论五味子具有改善睡眠的作用。 2.实践基础 参与项目组研究的学生已经具备制药工程及