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麦当劳的标志金黄色拱门
目錄 前言 麥當勞簡介 麥當勞精神 麥當勞企業文化的組成 麥當勞行銷策略 麥當勞的S W O T分析 結論-麥當勞未來發展重點 資料來源 前言 麥當勞,這是一個大家都耳熟能詳的名字。麥當勞的標誌─金黃色拱門,更是一個讓大家都無法忘懷的符號,金色拱門:麥當勞的企業標誌是弧形的“M”字母,以黃色為標準色,稍暗的紅色為輔助色,黃色讓人聯想到價格的便宜,而且無論什麼樣的天氣里,黃色的視覺性都很強。“M”字母的弧形造型非常柔和,和店鋪大門的形象搭配起來,令人產生走進店裡的強烈願望。是什麼原因讓大家對它這麼地印象深刻?如此地愛不釋手?更甚至只要一說到「M」這個英文字母,大家就會聯想到麥當勞?現在,就讓我們來回顧,這個聞名世界各地的速食店,金黃色拱門的發展史─麥當勞一生的奮鬥事跡吧! 麥當勞簡介 1948 麥當勞兄弟創立第一家餐廳 1954 麥當勞創始人Ray A.kroc出遇麥當勞兄弟 1955 Ray A.kroc成為第一位加盟經營者 1961 Ray A.kroc向麥當勞兄弟購買商標權,經營麥當勞 餐廳事業 1965 麥當勞股票正式上市 1967 美國以外第一家,加拿大麥當勞成立 1978 全世界5000家麥當勞 1984 台灣麥當勞在台北市民生東路創立第一家餐廳 1988 全世界10000家麥當勞 2007 全球119個以上國家超過3萬家麥當勞 不斷推陳出新 1986年推出全台第一家得來速服務。 1987年率先在西式快速餐飲界開闢,早餐服務時段推出〝有氧早餐〞。 1988年率先推出〝快樂兒童餐〞送玩具行銷策略,獲得兒童及家長歡迎。 2003年〝McCafe〞及〝點心吧〞,正式加入台灣餐飲市場。 2008年推出24小時歡樂送-大台北、台中、高雄三大都會區推出24小時歡樂送。 麥當勞新精神 I’m lovin’ it我就是喜歡,是麥當勞的全新精神,這是一種盡興和表現自我,享受身活和其中的態度。從現在起只要誰說I’m lovin’ it,就表示他正在熱愛、並享受此刻。 麥當勞企業文化的組成 1.“Q、S、C+V”精神:即“質量、周到的服務、清潔的環境、為顧客提供更有價值的食品”。 Q(質量) S(服務) C(清潔) V(價值) 2、麥當勞的作風:顧客第一;高效、快速;“苛刻”的管理。 3、麥當勞的營銷策略:麥當勞叔叔;以情感人;連鎖經營;知人善任。 行銷策略 1.鞏固品牌的忠誠度 麥當勞在臺灣二十幾年來所建立的品牌資産,完全遵循全球一致化的麥當勞血統,也可以說是品牌的基因,無論在世界各地,儘管文化不同社經環境有所差異,但仍會發覺全球麥當勞所傳承的共通性。 麥當勞員工同心協力創造一個獨特的用餐環境,讓顧客在每次的接觸,都能以微笑的用餐經驗,並藉由用餐體驗能感受麥當勞歡愉的品牌個性,這是「品牌金字塔」與顧客互動的主要精神。 2.良好的定價策略 若要增加消費次數,就要讓消費者有「我一定要現在去買」的立即性消費行為。 麥當勞利用價格調查法來做爲産品售價的標準,不要小看 69 與 70 元或 99 與 100元之間的差異,這些都是麥當勞經過調查所得到的結果。 價格不是唯一,必須配合使用的良好經驗,才能創造「物超所值」的品牌特質。 3.額外服務 「得來速」,讓顧客不用下車既能享用到商品。 「無線網路服務」, 「自動櫃員機」(ATM) 「可辦慶生會」,替小朋友慶祝生日。 「遊樂設施」,讓小朋友在麥當勞裡也能玩樂。 4.門市空間設計 一進大門就得排隊,會加快消費者的購買速度。 看來體貼的超值全餐菜單,其實也有加速顧客點餐,甚至避免顧客浪費時間搭配己的菜色(這點可以從超值全餐及促銷訊息放在放在視角最易見的櫃檯案頭而單項菜單卻高懸在櫃檯後方看出)。 明顯區隔的點餐及用餐區域區隔了欲消費及用餐中的人群。 店面空間的轉角都設有垃圾桶而且顯而易見,這樣讓每個速食消費者都能在用餐完畢時順便把垃圾處理掉。 通常麥當勞的店面在櫃檯門口之外都會在用餐區設計其他的出口,讓進出的通線暢通。 5.客層分析 在每個時間點,麥當勞總會順應潮流,鎖定不同顧向族群,創造新客源,因此麥當勞的產品、服務與賣場也將跟著改變,以符合此世代族的需求。 麥當勞之得來速服務的消費族群以「年輕人、深宵上班族」為主。本研究中將人口統計變數分別針對年齡及職業等兩部份作探討,年齡分布主要以15~19 及20~24 歲為主。 6.廣告促銷 定期舉辦促銷活動,推出不同的促銷方式,促銷是一種「拉力」的行銷手段,對麥當勞也是一種市場區隔的作法。 臺灣麥當勞從1999年6月開始做促銷券,推出不同的促銷組合餐。 麥當勞叔叔,兒童餐的廣告爲建立兒童偏好,並加強父母親的認知。 麥當勞的S W O T分析 S 內部優勢1 品 牌:擁有世界上一致公認最具威力的品牌,人們公認
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