脉冲电场对醇酸常温酯化反应影响研究.pdf

摘 要 本文系统研究了脉冲电场（Pulsed electric field ，以下简称PEF)处理对常温醇酸酯 化反应影响，对比分析了羧酸碳链长短不同、反应体系有水和无水以及反应过程有无 催化剂存在时 PEF 处理对酯化反应影响的区别，并从不同角度探讨了 PEF 促进酯化反 应的机理。主要研究工作及成果如下： 1.研究了脉冲电场处理对乙醇和乙酸无水体系酯化反应影响。结果表明在各种不 同的反应条件下，脉冲电场均能促进乙醇和乙酸酯化反应进行。改变电场强度，发现 酯化反应速率随着 PEF 场强的增加而增大；改变反应温度，现低温下 PEF 对酯化反应 的促进作用更为明显；改变反应物醇酸摩尔比（1～5 ），发现酯化反应速率随着醇酸 摩尔比的增加而增大，但醇酸摩尔比在 3～5 之间时，酯化反应速率的增长幅度减小。 当 PEF 场强为 6.6 、13.3 和 20.0 kV/cm 时，反应活化能由 76.64 kJ/mol 分别降至 71.50、67.50 和59.10 kJ/mol ，场强越强，活化能降低值就越大。 2.研究了脉冲电场处理对乙醇和丙酸无水体系酯化反应影响。结果表明在各种不同 的反应条件下，脉冲电场均能促进乙醇和丙酸酯化反应进行。场强小于 13.3 kV/cm 时，酯化反应速率随着PEF 场强的增加而增大