《物质跨膜运输的实例》课件3.pptVIP

必修一第四章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 一、渗透系统的组成分析及应用 1.渗透作用 1)概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用 条件 （1）半透膜 （2）膜两侧的溶液具有浓度差 从低浓度到高浓度 方向： 2)渗透作用的实质： 单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。 ①漏斗内的液面不再上升时S1与S2的浓度是否相等？ S1S2 ②向烧杯内添加S2溶液，△h如何变化？ 变小 ③向漏斗内添加S1溶液，△h如何变化？ 变大 ③用吸管把漏斗内S1溶液吸去一部分，△h如何变化？ 变小 漏斗中水分子的流动 渗透压的概念：溶质分子吸水的能力 【典例训练1】如图所示的渗透装置中， 开始时的液面高度为a，停止上升时的 高度为b，若每次停止上升后都将玻璃 管中高出烧杯液面的部分吸出，则a、 b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次 数之间的关系是( ) B 2．验证渗透作用发生的条件 (1)验证渗透作用必须具有半透膜(单一变量设为是否具备“半透膜”)： (2)验证渗透作用必须具有浓度差(单一变量设为半透膜两侧是否具“浓度差”)： 3.探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)： 烧杯内盛 淀粉溶液 漏斗内 盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能 淀粉能通过半透膜，而碘不能 淀粉和碘都能通过半透膜 淀粉和碘都不能通过半透膜 [2012·山东潍坊质检]如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是(　　) A. 漏斗中液面开始时先上升，加酶后又下降 B. 在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶 C. 漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升 D. 在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶 A 二、动物细胞的吸水和失水 (1)人成熟红细胞中发生渗透作用的条件： ①_______相当于半透膜； ②_________________之间存在浓度差。 (2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 细胞膜 细胞质与外界溶液 细胞壁 原生质层 细胞膜 液泡膜 细胞质 大液泡 大于 失水 小于 吸水 等于 不吸水 也不失水 问题：植物细胞哪些结构不属于原生质层？ 细胞壁、细胞核、细胞液 渗透作用模型 植物细胞与外界 溶液形成的渗透系统 原理 水扩散 的方向 低浓度溶液 高浓度溶液 细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透作用 水分子通过半透 膜的扩散作用 (3)物质跨膜运输具选择性的原因 (1)直接原因： (2)根本原因： 不同细胞的细胞膜上载体蛋白的种类与数量不同 控制膜载体蛋白形成的基因(DNA分子)的特异性所决定 1.一次施肥过多,作物会枯萎发黄,俗称“烧苗”,其原因是(　　) A.根系呼吸作用过强,影响根对水分的吸收 B.土壤溶液浓度大于细胞液浓度 C.土壤溶液浓度小于细胞液浓度 D.土壤溶液浓度等于细胞液浓度 B 植物细胞质壁分离的现象与原因 ①现象：_______与_________分离； ②外因：_________浓度＞_______浓度，导致细胞_____； ③内因：___________________________。 【点拨】植物根尖分生区细胞，刚分裂形成，无液泡，不能进行渗透作用，吸水方式为吸胀作用；与外界溶液接触时，不会出现质壁分离现象。 细胞壁 原生质层 外界溶液 细胞液 失水 细胞壁的伸缩性小于原生质层 B 1.制作临时装片：紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞 2.低倍镜观察：①有紫色液泡　②原生质层紧贴细胞壁 3. 4.低倍镜观察： ①中央液泡逐渐变小（紫色加深）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ②原生质层与细胞壁逐渐分离 5. 6.低倍镜观察： ①中央液泡逐渐胀大　 　　　　　　　 ②原生质层逐渐贴近细胞壁 植物细胞质壁分离与复原实验流程： ０.３ｇ／ｍｌ蔗糖溶液 吸水纸吸引 清水 吸水纸吸引 ⑴质壁分离： 当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物通过渗透作用失水，发生质壁分离 条件、外因： 内因： 原生质层收缩性大于细胞壁 现象：液泡体积( );液泡颜色( ) 失水 原因分析： 变小 变深 外界溶液 ⑵ 质壁分离复原： 现象：液泡体积( )；液泡颜色( )。 当外界溶液浓度＜细胞液浓度，植物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象 条件、原因： 吸水 变浅 变大 1、提出问题：根据现象提出有价值的问题。 2、作出假设：对问题进行假设。 3、设计实验：设计