《科学·技术·社会 评价应用激素类药物的利于弊》教案9.doc

《科学·技术·社会 评价应用激素类药物的利于弊》教案 教学程序 教师活动 学生活动设计意图 回顾旧知，启动知识储备库。 引入新课 一、激素调节的发现 法国沃泰默的实验 英国科学家斯他林和贝利斯的实验 巴甫洛夫颇的感慨 二、激素调节的概念 三、激素调节的实例 (1)血糖平衡的调节 2、甲状腺激素的分级调节 三、激素调节的特点 现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。然而在人类认识激素的过程中却充满着许多波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。 引导学生阅读教材促胰液素的发现 多媒体呈现资料：促胰液素的发现 19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如对胰液的分泌是如何调节的？这一问题19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 提问：1、同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？ 2、面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样解释他的实验结果？ 3、他为什么会这样解释？ 英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰默所做实验的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。 提问：1、你赞同英国科学家斯他林和贝利斯提出的观点吗？ 2、如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？ 描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结果。 1、你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 2、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？ 作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾的说：“自然，人家是对的。我们失去了一个发现真理的机会。” 自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素。现在“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病。谁能概括一下什么是激素调节？ 那么激素是怎样调节生命活动的呢？我们就以血糖平衡的调节为例，进行探究。 要想知道血糖平衡是如何维持的，首先需要分析血糖的来源和去向。 教师可以通过启发引导学生回忆初中所学的生理知识，以及高中生物模块1中的糖类代谢知识及课本P25页的血糖的来源和去路的图形。 问题探讨：马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖(血液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量大约为5L。 (1)根据材料计算， 如果仅靠血液中的葡萄糖， 运动员能跑多长时间？ (2)长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？ 通过上述分析可以看出，肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下，我们的机体通过调节和控制血糖的来源和去向，维持了血糖的平衡。正常情况下，血糖含量在一个正常范围内波动。这个正常值有这样几种表示方法：0.8～1.2g/L，80-120mg/dl，0.1％左右。 血糖浓度的相对稳定受到多种因素的影响，其中激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种，其中，胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着主要作用。 我们明白了体内血糖的来源与去向，那么又是体内哪些激素在起作用呢？是怎样起作用的呢？ (1)在初中我们学习过哪种激素能影响血糖的含量？ (2)胰岛素对血糖含量有什么影响？ 多媒体出示：胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素。 图中黄色细胞是胰岛B细胞，它能分泌胰岛素，胰岛素的作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。 此外，胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖。图中绿色细胞是胰岛A细胞，它能分泌胰高血糖素。胰岛素的作用是降低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什么？ 大家能否再想想胰高血糖素是通过哪些途径升高血糖的？ 引入活动：胰岛素和胰高血糖素是如何调节血糖的平衡的呢？先请同学们阅读课本“建立血糖调节的模型”的活动介绍，然后请一组同学示范活动方法。请大家分工合作带着问题一起探索。 要求学生分组活动，并根据活动讨论“分析与结论”中的思考题。 组织小组交流构建模型的过程和结果，展示小组绘制的血糖调节机制示意图，反馈对上述问题的认识。 (1)乙代表什么器官？ (2)饭后胰岛是怎