《细胞中的糖类和脂质》导学案5.docVIP

细胞中的糖类和课后反思 课内探究 学始于疑 ☆思考与讨论： 1、低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？ 2、人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？ 问题探讨1：细胞中的糖类 要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题 1、组成糖类的化学元素？ 2、糖类的分类？ 3、列表归纳糖类类型与功能？ 类型 生理功能 分布 单糖 脱氧核糖.核糖 二糖 蔗 糖 (葡萄糖＋果 糖－H2O) 麦芽糖 (葡萄糖＋葡萄糖－H2O) 乳 糖 (葡萄糖＋半乳糖－H2O) 多糖 淀 粉(葡萄糖) 纤维素(葡萄糖) 糖 原(葡萄糖) 归纳与结论： ①动、植物细胞中共有的糖 。 ②植物细胞中特有的二糖 ；植物细胞中特有的多糖 ；动物细胞中特有的二糖 _____ ；动物细胞中特有的多糖 _____ 。 ③动物细胞中储藏能量的物质是__________；植物细胞中储藏能量的物质是_____________。 迁移训练1、下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是( ) A、淀粉和核糖 B、葡萄糖、核糖和麦芽糖 C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D、糖原、乳糖、蔗糖 迁移训练2、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是( ) A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 问题探讨2：细胞中的脂质 要求: 阅读课本P32，小组讨论完成下列问题 1、脂质的元素组成： 2、脂质种类与功能，完成以下图表： 种类 分布 生理功能 脂肪 储存能源、维持体温、缓冲.减压 磷脂 固醇类 胆固醇 细胞膜成分； 参与血液中脂质运输 性激素 维生素D 促进 Ca.P 的吸收 ☆思考与讨论： 1、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？ 2、有哪些植物脂肪含量比较高？多数分布在植物的哪些器官中？ 3、脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？与生活的种联系？ 迁移训练3、下列关于细胞的主要化学成分的叙述，不正确的是( ) A、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列等有关 B、脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C、胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质 D、动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 问题探讨3：生物大分子以碳链为基本骨架 要求:回顾化学知识，理解生物大分子以碳链为基本骨架 1、那些有机物为大分子化合物？它们的基本单位分别是？ 3、注意观察这些物质的基本单位是以什么化学元素相连？ 4、生物大分子以碳链为骨架说明了什么？ 质疑探究 糖尿病与糖摄取有关吗？为什么不仅甜食受限，米饭、馒头等主食也需定量摄取？ 归纳总结 当堂检测 1 、在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%~10%，1%~1、5%，1%~2%，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17kJ、17kJ、39kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是( ) A、脂肪是主要的能源物质 B、糖类是主要的能源物质 C、蛋白质是主要的能源物质 D、三者都能氧化分解释放能量供生物利用 2、下列叙述中，淀粉、纤维素和糖原的共同特征是( ) A、都是细胞内储存能量的物质 B、都含有C、H、O、N4种元素 C、其组成单体都是葡萄糖 D、都是还原糖 3、碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中( ) A、所含的能量最多 B、最容易被吸收利用 C、所起的作用最大 D、构成有机物的骨架 4、下列有关糖类的叙述中，正确的是( ) A、 核糖存在于RNA分子中 B、核糖、乳糖含六个碳原子、属于单糖 C、糖类是人体的主要储能物质 D、人体过剩的葡萄糖可转变为淀粉储存于肝脏或肌肉中 5、下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是( ) A、无机盐离子 B、核糖和脱氧核糖 C、类脂 D、固醇 课后反思 课后训练课后p33第1、2、3、4、5题，练习册第二章第四节 2.4 教材助读 1.能源 CHO 碳水化合物 2.水解 葡萄糖 果糖半乳糖 核糖 脱氧核糖 3. 2 蔗糖 麦芽糖 乳糖 4.多糖