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化妆品中咖啡因成分之抗老化有效性分析-弘光科技大学
.弘光學報55 期.
化妝品中咖啡因成分之抗老化有效性分析
廖燕鈴 葉逸柔 徐照程*
弘光科技大學化妝品應用 系
收到日期:97.11.03 修訂日期:97.12.29 接受日期:97.12.30
摘要
本研究利用皮膚彈力(Elasticity)測定儀(Cutometer)以及UVA光照皮膚地形圖(Skin Topography)顯
微攝影機(Visioscan) ,評估 自製咖啡因(caffeine)緊實乳霜之抗老化(Anti-aging)有效性(Efficacy) 。自
製乳霜黏度為2272.7cP ,屬於不油膩延展性霜體 。
六位受試者(20-22歲女性)每 日兩次塗抹緊實乳霜於上臂內側皮膚 ,四週使用前後以彈力測定儀
測得皮膚彈力參數(R ) ,有顯著差異(P0.0 1) ,顯示咖啡因緊實霜有效改善皮膚彈性 。由皮膚地形顯
2
微影像計算皺紋度參數(Rm 、Volume) ,發現緊實霜與安慰劑再塗抹四週前後皆無顯著差異(P0.5) 。
顯示緊實乳霜並無明顯一致改善所有受試者皮膚皺紋度之效果 。
但單獨檢視個別受試者數據可發現 ,C受試者的皺紋參數(SEr) ,在使用緊實乳霜後改善率為
49% ,說明化妝品對不同個體的適用性有很大差異 。可知以光電儀器評估產品有效性 ,對配方開
發 、功效驗證與市場行銷都具高度價值 。擴大受試樣本數 、要求受試者依指示使用樣品及降低環境
變數 ,都能提升評估之代表性 。
關鍵詞:咖啡因 、抗老化 、有效性分析 、化妝品 、皮膚彈力
*通訊作者
123
.化妝品中咖啡因成分之抗老化有效性分析.
壹、前言 貳、研究方法
對現代女性而言 ,肥胖和橘皮組織是讓身 一、藥品
材走樣的主要敵人 。橘皮組織(Cellulite)是指皮 咖啡因 (C H N O ,結構式 (如圖1 ))
8 10 4 2
膚表面出現毛孔粗大 ,過度角質化如橘皮般凹 購 自Merck公司 (德國 ) ,自製緊實乳霜所需
凸不平表面 ,大多出現在女性腹部 、臀部及大 化妝品級原料 ,則購 自化妝品原料商佳逢公
腿易囤積肥厚脂肪的地方 。起因於血液淋巴循 司 (台灣 ) 。
環不良 ,代謝廢物無法排除 ,纖維質堆積與脂 二、咖啡因緊實乳霜之製備
肪聚合成瘤 ,進而造成橘皮外觀(1) 。 自行 設 計 咖 啡 因 緊 實 乳 霜 配 方 (如 表
脂解(lipolysis)作用是透過神經系統刺激脂 1 ) ,首先將A 相 (油相 )及B 相 (水相 )成
肪細胞表面的 β-與 α -adrenergic receptor (腎 分分別於水浴鍋加熱至75℃攪拌溶解後 ,將B
2
上腺素受體 )而啟動 。已知的 β-腎上腺素刺激 相緩緩倒入A相 (邊攪拌邊混合 ) ,並以轉速
素(stimulator)都是屬於methylxanthines (甲基黃 500-1000rpm機械攪拌10分鐘 (溫度70℃ ) ,之
嘌呤 )類化合物 ,包含 :caffeine (咖啡因 ) 、 後降溫並持續攪拌至40 ℃時 ,加入C相 (防腐
th e ob r om in e (可可鹼 ) 、th e op h y ll in e (茶 劑 ) ,攪拌均勻後 ,
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