4食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验.pdf

4食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验.pdf

  1. 1、本文档共11页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
中华人民共和国国家标准 GB 4789.30—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 National food safety standard Food microbiological examination: Listeria monocytogenes 2010-03-26 发布 2010-06-01 实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB 4789.30—2010 前 言 本标准代替 GB/T 4789.30-2008 《食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》。 本标准与 GB/T 4789.30-2008 相比,主要变化如下: ——修改了标准的中英文名称; ——删除“第二法 全自动酶链荧光免疫分析仪筛选法”; ——删除“第三法 全自动病原菌检测系统筛选法”。 本标准的附录 A 为规范性附录。 本标准所代替标准的历年版本发布情况为: ——GB 4789.30-1994 、GB/T 4789.30-2003、GB/T 4789.30-2008 。 I GB 4789.30—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 1 范围 本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes) 的检验方法。 本标准适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验。 2 设备和材料 除微生物实验室常规无菌及培养设备外,其他设备和材料如下: 2.1 冰箱:2 ℃~5 ℃。 2.2 恒温培养箱:30 ℃±1 ℃、36 ℃±1 ℃。 2.3 均质器。 2.4 显微镜:10×~100×。 2.5 电子天平:感量0.1 g 。 2.6 锥形瓶:100 mL、500 mL 。 2.7 无菌吸管:1 mL (具0.01 mL 刻度)、10 mL (具0.1 mL 刻度)。 2.8 无菌平皿:直径 90 mm 。 2.9 无菌试管:16 mm×160 mm.。 2.10 离心管:30 mm×100 mm 。 2.11 无菌注射器:1 mL。 2.12 金黄色葡萄球菌(ATCC25923 )。 。 2.13 马红球菌(Rhodococcus equi ) 2.14 小白鼠:16 g~18 g。 2.15 全自动微生物生化鉴定系统。 3 培养基和试剂 3.1 含 0.6 %酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤(TSB-YE ):见附录A 中A.1 。 3.2 含 0.6 %酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂(TSA-YE ):见附录A 中A.2 。 3.3 李氏增菌肉汤 LB (LB ,LB ):见附录A 中A.3 。 1 2 1 GB 4789.30—2010 3.4 1 %盐酸吖啶黄(acriflavine HCl )溶液:见附录A 中A.3.2.1 。 3.5 1 %萘啶酮酸钠盐(naladixic acid )溶液:见附录A

文档评论(0)

00625 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档