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第2课月光饼教材分析.doc
第2課月光餅教材分析
◎ 教材分析(分一般、書寫)
類型
項目 一般學生的學習內容 學障學生的學習內容 文體 抒情文 抒情文 作者 琦君,本名潘
第二課 月光餅 琦君
課文導讀
紀錄作者的一段往事。文章中由中秋節應景食物月光餅談起,再敘述和姑表爭吵、合好的經過,最後以懷念月光餅的滋味結束全文。文字親切自然,充滿了溫馨而濃厚的懷舊情感。
作者介紹
琦君,現代散文作家,作品風格溫柔敦厚,清新自然。
課文
月光餅也許是我故鄉特有的一種月餅。每到中秋,家家戶戶及商店,都用紅絲帶穿了一個比臉盆還大的月光餅,掛在屋簷下。廊前擺上糖果,點起香燭,和天空的一輪明月,相映成趣。月光餅做得很薄,當中夾一層稀少的紅糖,面上撒著密密麻麻的芝麻。供過月亮以後,拿下來在平底鍋裡一烤,扳開來吃,真是又香又脆。月光餅面積雖大,分量並不多,所以一個人可以吃一個,我總是首先搶到大半個,坐在門檻上慢慢兒的扳開嚼。家裡親友們送來的月餅很多,每個上面都有一張五彩畫紙,印的是「嫦娥奔月」、「劉備招親」、「西施拜月」等等的圖畫,旁邊還印有說明。我把這些五彩畫紙抽下,要大人們給我講上面的故事。幾年的收藏積蓄,我有了一大疊。長大以後,我還捨不得丟掉,時常拿出來看看,還把它釘成一本書,留做紀念。
(段旨:作者描述故鄉中秋應景食物-月光餅,寫出其形狀、滋味、成分,乃至於作用和吃法,並收集了不少的五彩畫紙。)
我有一個比我只大兩歲的表姑,她時常在我家度中秋節,她也喜歡吃月光餅。有一次,她拿了三張五彩畫紙要跟我換一個餅,我要她五張,她不肯,兩人就吵起來。她的臉很大很扁,面頰上還長了不少雀斑。我指著她的臉說:「你還吃月餅!再吃,臉長得更大更扁,雀斑就跟餅上的芝麻那麼多了。」這句話真傷了她的心,就掩面哭泣起來,把一疊畫紙撕成片片地扔掉,我也把月光餅扔在地上,用腳一採採得粉碎,心裡不免又心疼又後悔,也就哇的一聲哭起來。母親走來狠狠地訓我一頓,有捧個剛烤好的月光餅給表姑,表姑抹去眼淚,看看餅,抬眼望著母親問道:「表嫂,你說我臉上的雀斑長大以後會好嗎?」母親撫著她的肩說:「你放心吧,女大十八變,變張觀音面。你越長大,雀斑就越隱下去了。」母親又笑笑說:「你多拜拜月亮菩薩,保佑你長得美麗。月光餅供過月亮,吃了也會使你長漂亮的。」表姑半信半疑地摸著月亮餅上面的芝麻,和我兩個人呆楞楞地對望了好一回,她忽然扳下半個餅遞給我說:「我們分吧!我跟你要好。」我看看地上司碎了的畫紙與踩爛的餅屑,感謝萬分的接過餅,跟表姑手牽手悄悄地去後院裡,恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜,我們都希望自己長大了都有一張觀音面。
(段旨:描述由月光餅,想起童年的往事-和表姑爭吵、合好的經過,突顯中秋和樂的意義。)
表姑長大以後,臉上的雀斑不但沒有隱去,反而更多了。可是婚後夫妻極為恩愛,她生的兩個女兒,都出落得玫瑰花似的。我們見面時談起幼年搶吃越光餅和拜月亮的事情,她笑說:「越亮菩薩還是聽我的禱告的。我自己臉上的雀斑雖然是越來越多,而她卻保佑我有一對美麗的女孩子。」
(段旨:補述表姑長大以後擁有一對美麗的女孩,說明有善心終有善報。)
臺灣是個產糖的地方,各種餡兒的月餅,做的比大陸上更膩口,想起家鄉的月光餅,那又香又脆的味兒好像還在嘴邊呢!
(段旨:抒懷「月是故鄉明」,家鄉的東西最入味。)
中秋節,一年又一年,來了又過去,什麼時回家鄉去吃月光餅呢?
(段旨:呼應首段,強調思鄉之情。)
課文結構表
外形:薄,比臉盆大。
材料:當中夾紅糖,面上撒芝麻。
作用:用紅絲帶穿起來,掛在屋簷下,祭拜月亮。
物(描述形態) 吃法:在平底鍋烤,在扳開嚼。
味覺:又香又脆。
裝飾:餅上附有各試圖畫的五彩畫紙。
收藏之趣:蒐集五彩畫紙。
起因 表姑欲用畫紙和作者交換月光餅。
兩人換條件談不攏。
衝突經過 作者譏諷表姑臉大且扁又有許多雀斑,損傷了表姑的自尊心。
表姑撕畫紙,作者踩碎餅。
調停人:母親。
月光餅 事(以物寫實) 調停經過 訓誡作者。
方式 給表姑一個烤好的餅。
撫慰表姑心靈,只要虔誠拜月亮即可擁有觀音面。
當下:表姑領悟了某些道理就和作者分 結果 食月餅,兩人合好,一起祭拜月亮。
後來 雀斑未隱去。
擁有一對美麗的女孩。
情(因物寄慨) 月是故鄉圓,家鄉的東西最入味。
思鄉之情。
解釋:
撒:散佈。
扳:用手把東西分開。
門檻:安裝在門下的橫木;或稱戶限、門限。
嚼:用牙齒咬碎食物。
呆楞楞:笨笨的樣子。楞通「愣」。
遞:傳送。
膩口:因太甜或油膩而不想多吃。
破音字:
灑:「撒」了滿天的珍
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