安徽地方标准编制说明-饲料与饲养.pdfVIP

安徽省地方标准编制说明 标准名称 微贮饲料生产技术规程 任务来源（项目计 安徽省质量技术监督局《关于下达2016年第二批安徽省地方标准制 划号） （修）订计划的函》（皖质函【2016】249号）文件，序号230。 负责起草单位 安徽省新奇碳汇产品研究院 单位地址 安徽省合肥市长江中路53号长江大厦12楼 参与起草单位 无 表1 标准起草人（全部起草人，应与标准文本前言中起草人排序一致） 序号 姓名 单位 职务 职称 电话 安徽省新奇碳汇产 1 顾立军 秘书长 品研究院 安徽省新奇碳汇产 2 曾少全 副院长 高级工程师 品研究院 编制情况 1、编制过程简介 2016 年8 月，收到《关于下达2016 年第二批安徽省地方标准制修订计划的通知》后， 安徽省新奇碳汇产品研究院组成了 《微贮饲料生产技术规程》地方标准编制小组，成员有 顾立军、曾少全等。 标准起草过程： 2016.8～2016.11 对该产品的国内外相关标准的基本内容和特点进行了分析；搜集、 整理现有国内外资料。 2016.11～2017.2 起草标准草案。 2017.2～2017.3 标准编制工作组多次召开研讨会，对标准内容进行讨论和修改，并 形成征求意见稿。 2017.3～2017.4 修改、完善征求意见稿；编写标准编制说明。 2、制定标准的必要性和意义 （一）必要性： 自二十世纪八十年代至今，中国饲料工业的发展，使畜牧业产值占中国农业总产值的 34%，畜牧业收入占农民收入的40%以上，短时期内迅速改变了中国肉蛋奶短缺的局面，取 得了举世瞩目的成就。但也带来了一些的负面问题，如：污染土壤、水源和大气等环境， 畜禽疫病、兽药与抗生素残留等食品安全问题。2015 年7 月25 日，农业部部长韩长斌在“全 国农业生态环境保护与治理工作会议”上表示，要建立农业生态环境保护与治理的长效机 制，促进农业发展由资源消耗型向资源节约型、环境友好型转变，并在会上提到农村秸秆 综合利用率达85%以上。 充分利用好牧草、稻草等秸秆资源，扩大饲料资源、降低饲料成本、减少环境污染， 是促进畜牧业的科学、健康发展的基础，是农业作物秸秆与畜牧业生产资料实现循环生态 经济发展的关键环节和桥梁。微贮饲料是农作物秸秆的初级转化产品，是农业和畜牧业实 行良好循环的一个基本经济桥梁。在微贮饲料生产实践的过程中，已经由最初的解决牛羊 过冬饲料，逐步发展到了作物秸秆综合利用的多用途。在现代畜牧业发展中，微贮饲料的 广泛应用和开发，已经成为畜牧产业链中一条不可或缺的重要环节。 （二）意义： 微贮饲料是在秸杆、牧草、藤蔓等饲料作物采用专业设备揉搓软化，添加有益微生物， 通过微生物的发酵作用而制成的一种具有酸香气味、适口性好、利用率高、耐贮的粗饲料。 1.有效地解决草食动物饲料来源,节约粮食资源。中国发展草食动物主要依赖于草原资 源,但由于近几十年来近乎掠夺式的草原使用,草地生产承载现有草食畜已经不堪重负,草 原地貌环境也遭到了极大的破坏。据调查表明:中国年产 6 亿吨的农作物秸秆,是北方草原 每年打草量的50 倍,以此作为草食家畜的基础饲料资源, 可以养活中国牛羊的2/3 之多,生 产出中国牛羊肉的 3/4。微贮饲料的利用,可以节约大量的饲料,大大缓解 “人畜争粮”和 “猪牛争料”的矛盾。 2.促进畜牧业的可持续发展。现代畜牧业的基本特征就是饲料、养殖、防疫、产品加 工等环节的紧密结合和相互之间的有效保障。饲料是养殖业的基础,最终影响到畜禽产品的 价格和市场。畜禽养殖业一向波动频繁、起伏不定,很难做到稳定、长期、持续发展的局面。 一方面受到市场的影响,更重要的是受饲养成本的控制,而饲料又是其中最主要的因素之