《二 物质的变化——小苏打和白醋的变化课件》小学科学教科版六年级下册3956.ppt.ppt

厨房里一些常见的物质？？？ 小苏打和白醋 小苏打白醋用途简介 实验材料 小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃杯、玻璃片。 实验步骤： 实验现象： 产生了什么气体 实验结论 1、实验一：燃烧的细木条放入小苏打和白醋混合的杯中， 看到什么现象？ 说明什么？ 燃烧的细木条熄灭，说明该气体能灭火。 2、实验二：将收集到的气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。 看到什么现象？说明什么？ 燃烧的蜡烛熄灭，说明该气体不支持燃烧，比空气重。 3、从上面的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？ 这种气体无色透明、不支持燃烧、比空气重。 4、 虽然我们的实验还不足以判明产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是 ，它是空气的组成部分。它还存在于很多地方。 二氧化碳与我们的生活 二氧化碳的危害 化学变化：新物质——二氧化碳、醋酸钠 小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物 质—— ，这样的变化属于 。 实验方法提示： 实验再现 小苏打和白醋的变化 联系生活，课堂延伸 柠檬汽水 在一杯水中，加入两勺糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水了。 结束语 LOGO LOGO LOGO 教科版六年级下册 小苏打和白醋的变化 三河市北杨庄小学 杨宝萍 尝 闻 摸 看 小苏打的特点： 白醋的特点： 尝 闻 摸 看 白色 细小晶体 圆形 滑爽 颗粒状 无味 味咸 无色 透明 液体 滑 不黏手 与水相似 酸味 刺鼻 味酸 无色，味道重，有一股酸味。 用于烹调，特别是用来制作泡菜， 也可用做家庭清洁剂，例如清洗咖啡机内部的污垢 关于小苏打的小知识 人们通常用它来发面包、制汽水和做灭火剂； 它还是家庭清洁剂，清洗污渍和异味是能手； 药用价值方面它可以止痒，缓解皮肤过敏，消除疲劳等。 关于白醋的小知识 1、取一只玻璃杯倒入三匙白醋后小心倒入一匙小苏打马上盖好玻璃片。 2、多角度(用眼看，用耳听、用手摸玻璃杯的外壁) 观察混合后的现象，随时在实验记录表中记录观察到的现象。 温馨提示： 1、小组合作，分工明确，活动有序，声音小，动作轻，速度快。 2、操作规范，保持整洁。不要让液体溅出玻璃杯外，避免让实验用品污染环境。 3、依据步骤，注意安全。 4、实验结束，整理材料。 小苏打和白醋 混合现象 看： 听： 摸： 有大量气泡产生 有“沙沙”的响声 杯壁温度下降 小苏打大部分被溶解 把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯、再将燃烧的细木条伸进白醋和小苏打混合的杯中，观察有什么现象？这两个杯中情况一样吗？ 像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来），会有什么现象呢? 1、3组实验 2、4组实验 二氧化碳 饮料中，有 二氧化碳气体 呼吸时呼出的气体含有二氧化碳 蜡烛燃烧有 二氧化碳 气体产生 二氧化碳气体能使 燃着的火焰熄灭。 植物光合作用 需要二氧化碳 释放氧气 人们利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。 二氧化碳灭火器 碳酸饮料中藏有二氧化碳。 二氧化碳的用途 人工降雨：固态二氧化碳易升华，升华吸热。 可以做舞台的美化效果，造出雾境。 由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量的二氧化碳，导致全球气候变暖、土壤沙漠化、大陆和两极冰川融化，给全球环境造成巨大的压力。 节约能源，植树造林  化学变化 二氧化碳 白醋和小苏打发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠 的新物质。 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？ 闻闻它的气味是否还是酸味？ 请阅读教科书P43 透明液体不是白醋，不是小苏打， 你们能用什么办法证明？ 首先要把透明液体和白色粉末分开。 然后再往透明液体中加入新的小苏打，看看是否有气泡产生，如果有气泡说明透明液体是白醋。 接下来往白色粉末中倒入新的白醋，看看是否有气体产生，如果有，说明它是小苏打。 理由是小苏打和白醋混合后一定会产生大量的气泡。 当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的木条或 火柴伸进杯子口，发现