蔬菜中多种有机磷农药残留气相色谱分析法[J].pdfVIP

第 26卷第 4期 00DMACHI~RY Vo1．26，No．4 2010年 7月 lll_ l¨0 0 July，2010 蔬菜中多种有机磷农药残留气相色谱分析法 DeterminationofOrganOphOsphOruspesticides invegetablesbygaschromatography 吴海燕 陈建军 W 己，Hai—yan。 CHEN Jian-jun’ (1．南通农业职业技术学院，江苏 南通 226000；2．南通市农副产 品加工技术协会 ，江苏 南通 226000) (1．NantongAgriculturalVocationalTechnologyCollege，Nantong，Jiangsu226000，China； 2．NantongAgriculturalProductProcessingTechnologyAssociation，Nantong，Jiangsu22600，China) 摘要 ：为 了同时测定蔬菜中 13种有机磷农药残 留，利用毛细 产品品种繁多、易降解 、价格低廉 ，在蔬菜 的生产过程 中被广 管色谱仪附火焰光度检测器进行检测 。蔬菜匀浆后经 乙腈 泛应用 。但是有机磷农药中有不少品种毒性较强，其残 留对 提取 、净化后 ，采用程序升温和恒流 的方式进行气相 色谱分 人类健康造成较大危害，近年来 中国发生 的农药 中毒大多 析 。结果表 明，13种有机磷农药在 22．5min内得到很好分 数集 中在 OPPs。蔬菜的生长期短，OPPs残 留超标现象尤为 离。有机磷农药残留量在 2～l000~g／kg范围内线性 良好 ， 相关 系数为 0．9986～0．9997。l3种 混合农 药加标 浓度为 突出，因此 ，对蔬菜 中的多种 OPPs残 留量进行检测具有十 0．1mg／kg时，平均 回收率在 73．2O ～101．23％之间，相 分重要的意义_1]，目前主要采用气相色谱法、气相色谱一质 对标准偏差小于 5 ，检 出限 0．01～0．05mg／kg。该方 法 谱法、高效液相色谱法、快速法等进行检测 --6]。气相色谱 能一次完成蔬菜 中13种有机磷农药残 留的分离和测定，操 法的灵敏度高，方法简便快捷 ，而且仪器价格便宜，使用较为 作简便 、灵敏 。 普遍 。GB／T5009．2O——2OO3中用气相色谱法测定蔬菜 中 关键词 ：蔬菜 ；有机磷农药残 留；气相色谱法 敌敌畏、敌百虫、甲胺磷、甲拌磷、对硫磷 、甲基对硫磷、氧化 Abstract：Inordertosimultaneously determ inethirteen organophos— phoruspesticidesresiduesinvegetables，A capillaryGasChromatog— 乐果 、乐果 、毒死蜱 、乙酰 甲胺磷 、三唑磷 、磷胺、久效磷 13种 raphywithFPD detectorwasused．0rgan0phosph0ruspesticidesin 有机磷农药残 留需分两次进样 ，在两个色谱柱上完成 。本试 thevegetable