秸秆养畜过腹还田技术.pdfVIP

养殖天地 秸秆养畜过腹还 田技术 史忠 良 (淮安生物工程高等职业学校 ，江苏 淮安 223200) 摘 要：我国秸秆数量巨大，但如何消化、利用却令各方头疼。秸秆利用方式有多种，但从经济和生态环境效益看，都存在 诸多问题，不利于秸秆问题的根本解决。秸秆养畜过腹还田目前在我国是一项技术上最为成熟，经济效益和生态效益也最好的 秸秆综合利用措施 。 关键词：秸秆；养畜；过腹还田 我国地域辽阔，农作物种植广泛 ，收获期一过便留下 了 可以提高秸秆饲料的营养价值。 大片的农作物秸秆。中国粮食平均年产量在5亿t左右，由此 1．3．1加酸青贮法 在青贮原料中加入一些甲酸、乙酸、丙酸 产生的秸秆总量高达6亿t。本文即以常用的”青贮 ”为例 ， 等无机酸，可提高青贮饲料中的含酸量，抑制腐败细菌和霉 介绍秸秆饲料加 亡和饲喂要点，以及近年来提高秸秆饲料营 菌的活动，促进青贮饲料迅速下沉 ，从而达到长期保存的 目 养价值的新方法。 的。添加时，将浓度为 85％的甲酸与清水混合，按每 1000kg 1 秸秆饲料加工技术 秸秆原料2．50kg的比例，泼洒在原料上即可。 1．1 保证厌氧条件 1．3．2加氨青贮法 在青贮原料中加入尿素，通过微生物的 所谓厌氧条件就是要让青贮壕内的氧气含量降到最低。 作用，形成菌体蛋白，增加可消化蛋白质，提高秸秆饲料的营 要做到这一点，应特别注意青贮壕的建造。青贮壕应建在地 养价值。施放量是每 1000kg青贮原料添加4．50 尿素。 下水位低、土质干燥 、坚硬 、不透气的地方。壕的深度一般不 1．3．3加甲醛青贮法 甲醛能抑制青贮过程中各种腐败细菌 超过 3ITI。深度应大于宽度，这样有利于青贮饲料依靠本身的 的活动，制成的青贮饲料，颜色鲜绿味香品质好，使牲畜的消 重量来压实、排出空气。壕的侧壁要求平直，有利于青贮饲料 化率提高。施放方法是 ：将甲醛与清水混合，调成5％的甲醛 下沉。在青贮壕的底部和两侧铺上塑料膜，来增加密封性，以 溶液。施放量是：每 1000kg青贮原料中，添加 1—6．6kg的 创造更好的厌氧条件，提高饲料的品质。 5％的甲醛溶液。 1．2 控制水分 1．3．4加发酵剂青贮法 在青贮原料中加入一些发酵剂 ，叮 秸秆的含水量 ，直接影响青贮饲料的品质。试验研究和 以促进乳酸菌的繁殖 ，抑制其他微生物的生长 ，提高青 实践经验都表明，大多数青贮原料以含水量在 60％ 70％之 质。施放量是每 1000kg青 原料加 1kg发酵剂。施放时，将 间效果最好。所以，采收秸秆应选在玉米穗收获以后 ，茎叶仍 发酵剂均匀的撒在原料上即可。 保持青绿色，搓绞茎秆时，不易折断。水分是否适宜，可以取 1．35加盐青贮法 在青贮原料中加入一些盐。可以促进细 一 把切短的原料 ，用手握紧 、挤压，然后慢慢松开，手中的原 胞渗出汁液，有利于乳酸菌发酵。食盐添加量一般为 1000kg 料团缓慢展开，手掌应见水，但不滴水。这样的含水量，最适 青贮原料添加2～5kg的食盐。可分层、直接将食盐撒在青 合青贮。发现原料含水量过高，可加入一些干草、麦秸等含水 原料上lll。 量少的原料 ，加以调节。发现原料含水量过低，可加入一些非 1．4 快速装填压实 常嫩绿 ，新割的植物交替填装，混合贮存。也可以根据含水量 装填原料时速度要快，避免在原料装满与密封之前腐 和切碎情况，补加清水。加水时，必须喷洒均匀，不要使原料 败。一般来说，一个青贮壕应在两天之内装满压实。如果青贮 干湿不匀。 壕较大，也可分成几段，顺序装填。装填时，应当将原料一层 13 增加青贮