青海草地畜牧业可持续发展战略与对策.pdfVIP

第 15 卷 第 4 期 自 然 资 源 学 报 Vol . 15 N o . 4 2000 年 10 月 J O U RN AL O F N A T U RAL R E SO U R C E S Oct . , 2000 文章编号 : 1000 - 3037 (2000) 04 - 0328 - 07 青海省草地畜牧业可持续发展战略与对策 张耀生 , 赵新全 , 周兴民 ( 中国科学院 西北高原生物研究所 ,青海 西宁 81000 1) 4 2 摘要 :青海省有可利用草地 3 16 1 ×10 h m , 是我国五大牧区之一 。在长期传统游牧畜牧业经营方 式下 , 对草地缺乏有效的保护和科学的管理 , 片面追求牲畜存栏数 , 超载过牧现象普遍存在 , 导致 草地退化问题严重 , 生态环境破坏 , 自然灾害频繁 , 畜牧业经济效益低下 。在这样的基础上实施草 地畜牧业可持续发展战略 , 需要执行科技兴牧 , 教育先行 ; 强化畜牧业生产基础 , 经济效益和生态 效益并重 ;大力促进畜牧业产业化 ,走商品化生产发展道路的方针 。推行高效集约化经营的畜牧业 生产模式 , 发展具有高原特色 , 具有市场竞争力的特色畜产品生产 ,在实现畜牧业向高效益产业转 变的基础上顺利地实施生态环境治理和草地资源保护 ,从而达到畜牧业可持续发展的目的。 关 键 词 :草地畜牧业 ;可持续发展 ;集约化经营 中图分类号 : S8 - 1 ; S8 12 8 文献标识码 :A 草地放牧畜牧业是充分利用廉价的天然草地资源进行畜产品生产的基础产业之一 , 发展历史悠久 , 在 世界经济结构中具有不可取代的重要地位 。位居祖国西北部的青海省是我国五大牧区之一 ,3 600 多万 h m 2 ( ) 广阔的草地放牧着 2 000 多万头 只 牲畜 ,尤以盛产牦牛和藏羊而闻名于世 ,每年可生产牛羊奶 2 万多t ,牛 羊肉 12 万 t ,牛羊皮 400 多万张 ,是我国独具特色的重要畜产品生产基地 。青海省的可利用草场面积居全国 第四位 , 年末大牲畜和羊只存栏数居全国第五 、第四位 。青海省的草原总面积占全省土地总面积的 50 %以 上 ,畜牧业产值在全省占有相当大的比重 ,在全省农业生产体系中具有极其重要的战略地位 。广大牧区是许 多少数民族的主要聚居地区 ,青海的藏族 、蒙古族等少数民族世代经营放牧畜牧业 , 畜牧业成为他们赖以生 存和进步的基础 。因此 , 大力发展高寒牧区的放牧畜牧业是繁荣民族经济 ,增强民族团结 ,促进少数民族进 步的迫切需要 。牧区生产的畜产品不仅满足了少数民族的生活需要 , 也形成了青海省宝贵的出口创汇优 势 。所以,发展草地畜牧业亦是建设大青海 ,实施西部大开发战略的需要 。不仅如此 ,青海草地还由于地处黄 河 、长江 、澜沧江三大河流的源头地区 , 数千万公顷的绿色植被涵养着两江一河上游的水源 , 为工农业生产 和人民生活提供大量淡水 ,因此 ,青藏高原被誉为“中华水塔”。由于青藏高原地势高峻 ,平均海拔在 4 000m 以上 ,高海拔 、缺氧 、日照长 、寒冷 、温差大 、强太阳辐射等形成了高原独特的生态条件 ,高原独特的地理位置 和地形地貌以及高原面的植被状况对于全国乃至全球气候变化 , 水循环和生物圈的稳定亦具有十分重要的 影响 , 因而又被称为 “地球第三极”。高寒牧区草地资源的保护和合理利用及畜牧业可持续发展的重要性是 不言而喻的。然而 , 由于草原畜牧业长期以来沿袭逐水草而居的传统游牧方式 ,对草地资源缺乏有效的保护 和科学的管理 , 片面追求牲畜存栏数 ,超载过牧现象普遍存在 。由于这种不合理的利用方式 , 导致草地退化 问题严重 ,生态环境破坏 , 自然灾害频繁 ,严重影响了畜牧业生产和地区经济的发展 。与此同时 ,广大牧区与 人类生存的其它地区一样 , 也面临着人口、资源和环境问题的困扰 。由于地高天寒的自然条件的限制 , 高寒 草地生态系统相对于低纬度暖湿草地和森林生态系统来说 ,具有结构简单 、