第七章 三萜及其苷类-NEW.pdfVIP

第七章 三萜及其苷类 (Triterpenoids and Saponins) 第一节 概述 一、三萜的定义  定义 :由30个碳原子组成的萜类化合物，分子中有6个异戊二 烯单位，通式 (C H ) 。 5 8 6  三萜类在自然界分布广泛，有的游离存在于植物体,称为三萜 皂苷元；有的以与糖结合成苷的形式存在，称为三萜皂苷。  因三萜皂苷多溶于水，振摇后产生持久性似肥皂溶液的泡沫， 故有此名。  三萜皂苷多具有羧基，故又称其为酸性皂苷。 第一节 概述 二、三萜的分布  广泛存在于自然界，菌类、蕨类、单子叶、双子叶植物、 动物及海洋生物中均有分布，双子叶植物中分布最多。  含有三萜类成分的主要中药如人参、甘草、柴胡、黄芪、 桔梗、川楝皮、泽泻、灵芝等。  少数三萜类成分也存在于动物体，如从羊毛脂中分离出羊 毛脂醇，从鲨鱼肝脏中分离出鲨烯；从海洋生物如海参、软珊 瑚中也分离出各种类型的三萜类化合物。 第一节 概述 三、存在