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2012-02-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2012.00080 /
Chin J Appl Environ Biol 2012 18 ( 1 ) : 080~085
应用与环境生物学报 ,
深黄伞形霉(U� belopsis is a� belli �a� )华2-1
产油发酵培养条件优化*
1 1 1 1 1 1
何 容 赵 环 杨云喜 徐青锐 宋 涛 郑洪波
1, 2 1 1**
徐 辉 曹 毅 乔代蓉
1
(四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室 成都 610065)
2
(四川阳光博睿生物技术有限公司 成都 610041)
摘 要 为开发微生物油脂资源,从富含油脂的土样中分离获得一株产油脂微生物—— 深黄伞形霉(U�belopsis
isa�belli�a� )华2-1,油脂含量达48.�0%.. 采用单因素和正交实验方法,对深黄伞形霉华2-1的发酵培养条件进行优化研
究 . 优化的培养条件为:葡萄糖 100 ���/L/L/L ,酵母粉3 ���/L/L/L ,接种量为20% ,初始pH值为5.0~�~��.0.0.0,M�SO ·7H O和�H PO 的添
4 2 2 4
加浓度分别为0.5 ���/L/L/L和2 ���/L/L/L ,培养温度为31 ℃,,���� 发酵培养发酵培养 ����为为1�8 hh.h... 华2-1在优化发酵条件下可获得菌体生物
量、油脂产量和油脂含量分别为45.8� ���/L/L/L 、24.47 ���/L/L/L和5�.53%,较优化前分别提高了21.48%、33.42%和22.4�%.. 因此,深
黄伞形霉华2-1作为微生物油脂生产的新资源具有广阔的应用前景. 图4 表 1 参 15
关键词 深黄伞形霉华2-1;微生物油脂;发酵条件优化
CLC Q�4�.320.� : T��
Optimization of Fermentation and Culture Conditions of Umbelopsis isabellina
Hua2-1 Producing Lipid*
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