一年级下册 活动三 自理篇.docVIP

神湖路小学电子备课课时教案 执教人： 2016—— 2017学年 学科 综合 年级 三年级 主备人 陆静 授课时间 9、26 课题 主题四 小手上的学问 课时 安排 1课时 个性化 修改 教学目标 学生能了解掌纹里的学问。 学生能了了解指甲盖里的奥秘。 组织学生做有趣的手影游戏。 学生能了解指尖上 教学重难点 学生能了解掌纹里的学问和指 教法与学法 查找资料法、筛选资料法 教具准备 教学过程 “两颗小树十个叉，不长叶子不开花。能写会算还会画，天天活不说话。同学们，你知道这个谜语说的是什么吗？哈哈，对了，它就是我们的小手。 二、指尖上的迷宫。 1、为什么（发现问题） 同学们，我们在电影、电视上经常可以看到这样情景：警察叔叔在破案时，都会带上手套，在提取一些证物时都会小心翼翼将其用塑料袋装起来，你知道这是为什么吗？ 怎么办（准备活动） 能提出为什么，说明有自己的思考， 以 板书设计 教 后 反 思 神湖路小学电子备课课时教案 执教人： 2016—— 2017第二学期 学科 综合 年级 一年级 主备人 陆静 授课时间 课题 活动三 认识调味品 课时 安排 课时 个性化 修改 教学目标 认识生活中常用的调味品. 了解生活中常用的调味品的作用. 教学重难点 认识生活中常用的调味品. 了解生活中常用的调味品的作用. 教法与学法 讲授法、引导法 教具准备 葱、姜、蒜、香油、酱油、醋、糖、盐、鸡精、辣椒、黄瓜（提前在家切好少许）、西红柿（少许）、皮芽子少许。这些常用的提前准备好（包在一次性纸杯里，用小塑料袋包好。） 教学过程 一、谈话导入： 妈妈的厨艺可棒 ，她做的菜色香味美，每道菜有每道菜的风味。妈妈告诉我，她的厨艺好，调味品的功劳可不小。我想去了解一下阿妈妈做菜都用了哪些调味品。 二、教学新课。 （一）、 1、看一看，幻灯片厨师美味菜肴。 2．说一说，烹饪这些菜肴都用了什么调味品。你还知道哪 些调味品，能说出它们的名称吗？ （二）、一起来探究。 1.想一想，生活中常用的调味品有哪些。 2。说一说，你所知道的调味品都有什么作用。 （三）、实践体验。 （一）、 活动准备 葱、姜、蒜、香油、酱油、醋、糖、盐、鸡精、辣椒、皮芽子。 （课前提前装入一次性纸杯中。少许） （二）、活动过程。 1．将提前装好的调味品摆好。 2、让学生11名学生上讲台来品尝这些常用的调味品。 （让学生从嗅觉、味觉、视觉来感受不同调味品的特点。） 让学生根据自己的口味自制凉菜。 让相邻的两个小组品尝凉菜。 （三）、拓展延伸。 盛装调味品的容器，有用石头、木材、塑料、树脂做的，还有用玻璃、不锈钢、陶瓷做的，多种多样。 四、课堂小结。 通过学习，你懂得了什么？ 五、作业布置。 1、请你到超市认识更多种类的调味品。 2 、了解调味品时如何制作的。 板书设计 教 后 反 思 神湖路小学电子备课课时教案 执教人： 2016—— 2017学年 学科 年级 主备人 授课时间 课题 课时 安排 课时 个性化 修改 教学目标 教学重难点 教法与学法 教具准备 教学过程 板书设计 教 后 反 思