我国野生菌出口发展前景.docVIP

目录 1我国几大野生菌简介及出口状况 3 1.1 块菌的简介及出口现状 4 1.2牛肝菌的简介及出口现状 6 1.3 松茸简介及其出口现状 8 1.4 羊肚菌简介及出口现状 10 2.我国野生菌面临的国内问题及国际挑战 11 2.1国内问题--- 当地政府的关注力度不够 11 2.2国际挑战——配额以及质量要求 11 2.2.1配额 11 2.2.2 绿色壁垒 12 3 提高我国野生菌出口量的对策 13 3.1 加强农民对野生菌的认识和保护 13 3.2 野生菌出口企业 13 3.2.1提高收购野生菌的质量、努力达到国际上的检验检疫标准、与国际标准接轨 14 3.2.2提高企业自身加工能力，挖掘高附加值产品出口 14 3.2.3积极配合国家相关部门相关工作 14 3.2.4 树立品牌意识，打造产品的形象 15 3.3 行业协会和政府 15 摘要：众所周知，野生食用菌具有很好的食用价值和药用价值，经过几十年的贸易发展，野生菌的创汇能力逐步增强。在我国，盛产野生菌的地方，野生菌几乎已成为农民的最主要经济来源。但近年来由于金融危机、农民的不科学的采收以及国际上对野生菌的配额、质量等的限制，我国的野生菌出口面临着严峻的考验，怎样才能又好又快的搞好我国野生菌的出口前景，是一个值得探讨深思的问题。 关键词：野生菌 绿色壁垒 反倾销 我国野生菌出口发展前景 1.我国几大菌类简介及出口状况 我国野生菌产业开发至今已有30多年历史，始于20世纪80年代中目前已经形成年出口额超过1亿美元的产业主要是从松茸和美味牛肝菌开始的。日本人民所钟爱的松茸，上世纪80年代刚开始开发时0.5元/公斤，已发展至今天的平均单价40～50美元/公斤。据世界著名食用菌权威张树庭教授介绍灵芝、冬虫厦草等药用菌的年国际贸易额为70~80亿美元左右；松茸、牛肝菌、羊肚菌和块菌等野生菌的年国际贸易额为30亿美元左右经过30多年的开发，我国已形成以松羊肚菌等品种为主的野生菌产业。2006年我国野生菌出口量和出口额分别为4013.30吨和9298.29万美元，2007年的野生菌出口量和出口额分别为3074.78吨和7922.23万美元，以上数据不包括盐渍野生菌、速冻野生菌、冷冻干燥产品以及己加工为罐头的清水、调味野生菌罐头等产品。块菌主要出口至法国、日本、德国和西班牙。 174641419.3 52.0 02 184493 647234 260.6 66.2 03 196840 879346 180.2 74.8 04 206407 885773 159.5 58.1 05 292887 891770 114.6 56.1 06 403837 898611 54.6 39.6 07 431192 903480 24.0 33.4 08 431232 904182 -8.4 26.6 09 468441 975582 -36.3 23.0 10 586032 1223801 -36.4 39.4 11 676837-33.2 61.9 12 758371 2613286 -33.9 55.4 合计 4811210 新鲜或冷藏块菌 海关编码 2 0 0 5 01 33633 273053 18.8 31.9 02 51163 389435 -13.4 6.5 03 70256 503067 13.1 16.0 04 79552 560313 -26.1 24.2 05 136510 571107 26.0 25.6 06 261175 643718 63.9 6.5 07 347775 677212 22.8 -3.5 08 470663 713932 34.7 -4.8 09 734999 793057 95.0 -10.8 10 922001 877922 108.6 -10.3 11 1012535 1066047 54.8 -16.1 12 1147940 1681130 44.0 -14.1 合计 5268202 8749993 注:商品在指定时间段内如未发生实际进出口，则商品在该时段的查询结果将不在表中显示 以上两表数据进行分析可得出以下几点： 1、从05年到06年我国块菌的出口量和金额都有较大幅度增长，出口量由05年的33633千克增长到了06年的174641千克，增长了一位数，金额也从273053美元增长到元，增长元。究其主要原因，块菌之前在人们心中的经济价值不高，很少有人意识到这欧美地