气与汽参考资料 .doc

临界温度及“气”与“汽”的区别等现象解释 临界温度及“气”与“汽”的区别 ? 我们常在有关书籍和报刊中看到：蒸汽、汽轮机、汽化……这些词中的“汽”有水旁；而气球、氧气、空气这些词中的“气”没有水旁。这是为什么，要说明这个问题，还须从物质的临界温度谈起。 　　要使物质由气态变为液态可以用加大压强和降低温度的方法。但这种方法能否使所有的气体液化呢，早在19世纪中叶，包括法拉第在内的许多科学家在这方面做了大量的研究工作，二氧化碳、氯化氢等气体相继在他们的实验室里变成液体。但是氧气、氮气、氢气等一直不能被液化。于是，人们不得不把这些“顽固派”称为“永久气体”。 　　1869年，科学家发现了一个有趣而且有很高科学价值的现象：要想加压使二氧化碳液化，必须使它的温度等于或低于31．1；高于31．1时，压强无论怎样加大，也不能使它液化。实验表明，氯化氢、氨气等气体也有自己的“特殊温度”，只不过氯化氢是51．5，氨气是132罢了。这时，科学家明白了所谓“永久气体”氧气、氮气等也有自己的“特殊温度”，只有将它们的温度降低到这个“特殊温度”，加大压强时才能使它们液化。但是这些气体的“特殊温度”很低，当时还达不到这样低的温度，所以无法使它们液化。随着低温技术的不断提高，“顽固派”也一个个被液化了。1908年，氦气最后也被化了。每种物质的“特殊温度”叫做这种物质的临界温度。下表列出了一些物质的临界温度：? 物　　质 临界温度（℃） 物　　质 临界温度（℃） 氦 －267．9 氯化氢 51．5 氢 －240 氨 132 氮 －147 氯 144 氧 －118．8 乙醚 194 甲烷 －83 乙醇 243 二氧化碳 31 水 374 　通常把在临界温度以上的气态物质写作“气”，对“气”压缩时，它不可能被液化；而把临界温度以下的气态物质写作“汽”，对“汽”加压有可能被液化。同一物质的“气”和“汽”在分子组成上没有什么不同，因此气和汽并没有严格的区别。出于习惯，人们常把室温下处于液态的物质如水、酒精、汽油等的汽化物写作“汽”。是“水”还是“汽” 锅里的水烧开以后，锅盖周围冒出一团团“白气”。这“白气”是什么？“白气”从喷出到消逝经过哪些物理过程。 仔细分析一下，“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程：　第一，从锅里喷出来的是水汽化后形成的水蒸气，是气体。由于锅附近温度比较高，水蒸气仍然保持气体状态，肉眼看不见它们，所以，靠近锅边的地方，我们什么也看不见。 　　第二，水蒸气离开锅边一段距离以后，这里的温度比锅边处低，水蒸气温度降低后，就凝结成微小的水珠，这是液化现象。小水珠是看得见的，这就是我们看到的雾状的“白气”，所以“白气”实质上是液态小水珠，并不是气体。 　　第三，雾状的水珠进一步向外升腾，分散到干燥的空气中，再一次蒸发，这又是一次汽化现象，又成为水蒸气，所以离锅远处，我们又什么也看不见了。 　　简单地说，水烧开后水蒸气从喷出到消逝，它的变化过程是：水蒸气──小水滴──水蒸气。 　　明白了水烧开后冒出“白气”的道理，请你考虑下面两种现象该怎样解释：。 　　（1）冬天在室外可以看到人呼出“白气”，而在夏天却看不见，为什么？ 　　（2）夏天从冰箱里取出冷冻物品可以看到冒“白气”，而冬天却看不见，为什么？呵气和吹气 北方冬天的室外，气温很低，手冻得难受，这时人们习惯向手上呵气，这样能使手感到暖和些。而当我们从锅里拿刚出笼的馒头，手烫得难受时，又习惯向手上吹气。为什么呵气时感到暖和，而吹气又会解除烫感呢？ 　　原来，冬天在室外，人手的温度较低，从嘴里呵出的气温度较高，呵出的气速度缓慢，这时热量从呵出的暖气向冷手上传递，提高了手的温度，使手感到暖和。 　　刚出笼的馒头温度高，用手接触它后，使人产生烫感。当你向手上吹气时，吹出的气速度快，促进了空气的流动，因而加快手上水分的蒸发，水分的蒸发又会从手上吸收热量。这就是吹气使人解除烫感的原因。云雨雪雹　在各种天气现象中，人们最熟悉和关注的，恐怕是云、雨、雪、冰雹现象了。因为这些现象直接影响到人们的生产、交通和日常生活。然而，它们产生的原因和物理过程是怎样的呢？ 　　这要先从云说起。我们知道，包围我们地球表面的大气，是由于净空气、水汽和固体杂质（如灰尘）组成的。水汽是一种看不见的气体，它在大气中占的比例虽然很小，但却是造成天气变化的一个必要“角色”。含有水汽的潮湿空气，在上升过程中，由于外界气压减小，体积就要膨胀。气体膨胀时，它的温度降低。由于温度降低，空气中容纳水汽的本领变小了，于是出现了水汽“过剩”现象。过剩的水汽便以尘埃等小颗粒为核心，凝结成小水滴，当高空的温度低于某一温度时，过剩的水汽便凝华成小冰晶。这些许许多多漂浮在高空的小水滴和小冰晶集聚在一起，便形成了云。 　　云中的小水滴和小冰晶体积都非常小，