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08级连锁经营管理专业专业实习计划

上海商学院管理学院 08级连锁经营管理专业 专业实习计划方案 一、专业实习的性质、目的和任务 专业实习是实践性的教学环节,是培养学生综合运用大学中所学理论知识去解决实际问题的基本能力训练,也是顺利完成毕业环节教学的基础和前提。通过实习,应让学生达到如下目的: 1、全面、深入地了解企业经营活动的各项实务与管理工作,熟悉掌握各环节及相关业务的实务操作技能,使学生对所学专业有更为全面的认识。 2、帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识。通过实践环节,检查学生对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力。 3、有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,促进学生将所学理论与实践相结合,培养他们脚踏实地、扎扎实实的工作作风,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。 二、专业实习的基本内容 1、安排学生在各连锁门店或总部进行现场实习,学生了解商业企业运营的各个环节,增加实践体会。 2、学生收集相关资料,深入了解实习单位的组织机构,发展概况,市场结构、行业国际国内发展趋势等。 3、学生参与实习单位的业务管理和其他经营活动,分析其经营管理活动的特点,研究其经营管理中的趋势和存在问题,提出相关的对策。 4、企业给学生提供培训,让学生了解有关商业企业经营管理的具体流程和操作方法。 三、专业实习的基本要求 以实习单位为课堂,在实习单位中有丰富实践经验的管理人员指导下,认真完成专业实习,使其真正收到实效。在实习过程中,学生应努力做到: 1、自觉遵守国家法律法规和遵守学校相关的实习要求,严格按照实习规定时间进行实习,不得提前结束实习。实习结束后,学生若需继续留在企业工作,学生应与企业签订合同,学校将不再负有管理责任。 2、遵守实习单位的劳动纪律和各项规章制度,服从实习单位的管理和实习指导教师的安排,树立良好的职业道德和组织纪律观念,与实习指导师傅和实习单位搞好关系。 3、对在实习中悉知的商业秘密保密。借阅实习单位提供的各类文件、数据等资料,必须严格按照有关规定妥善保管,用毕完整归还。 4、虚心学习,勤奋探索,认真求教;树立良好的精神风貌,维护学校的声誉,遵守各项职业道德规范,提高职业素养,不得向实习单位提出不恰当的待遇要求; 5、善于总结并吸取实践工作经验,尊重实习单位员工。认真做好实习笔记,撰写实习报告。 6、实习期间,注意应经常与学校指导老师保持联系,及时汇报实习情况,听取老师对实习过程的指导与建议。 学生若在实习期间,私自提前结束实习,或者违反实习单位的有关劳动纪律和各项规章制度,被实习单位辞退,本次专业实习认定为不合格,不能获得相应的学分。 四、专业实习考核要求 为切实达到专业实习的预期目的和要求,学生应保持与指导教师的及时沟通,完成相应实习任务。 学生在专业实习中应完成以下材料: 1、实习记),内容包括: 学习阅读实习指导书和本次实习有关的文献资料的摘录、心得等。 在各岗位调查了解的第一手资料及其整理稿。 实习中的体会或小论述等。 00字以上) 实习报告在实习周记 3、实习单位评价(鉴定)意见(要求实习单位签名、盖章) 成绩评定: 实习报告、实习态度与实习过程(含实习周记0%,由实习指导老师评阅) 实习报告格式参见附件1和附件2。 以上内容请打印出来,并提供电子版的专业实习报告。 五、实习单位和实习时间 本次专业实习采用学生到企业实习的方式,学生实习的企业初步定为联华超市股份有限公司、沃尔玛华东百货有限公司等。 实习时间为2011年6月13日——2011年7月8日,共4周。 六、实习班级及人数 连锁经营管理081、082。 五、实习工作筹备和实习指导教师安排 专业实习工作筹备工作小组: 学校:冯国珍、曹静、郑蓓、姜何 企业:徐慧群、言俊、周琼、乔烨 专业实习指导教师名单:冯国珍、曹静、王胜桥、郑蓓、侯宏亮、姜何、沈荣耀 附件1: ****级专业实习 ——调查报告格式与考核方法 本实习调查报告是为了考核学生在此次专业实习中,如何把所学理论与企业实际问题相结合的能力,针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的技能。 调查报告格式及评分标准 一、??? 调查报告格式与要求 字体:宋体小四 行距:1.5 字数要求:3000以上 总分:100分 二、??? 调查报告内容与评分标准 第一部分:单位及其业务简介 包含:介绍所在的实习单位、单位特点和发展状况,及其所经营的业务;简单描述它的组织结构、经营状况和业务流程。 第二部分:剖析 包含:论述本职工作的意义,提出实习单位可能存在的一些问题,或者是一些值得其他单位借鉴的地方; 其他要求:因本实习是连锁经营管理专业的专业实习,最好能够围绕连

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