初三,第十二单元化学与生活.docVIP

龙文教育一对一个性化教案 学生姓名： 教案编号： 学生 年级 九年级 教师 姓名 授课 日期 月 日 授课 时段 课题 化学与生活 教 学 过 程 及 内 容 课前衔接 作业检查、复习旧知识（再次梳理前次课重点难点） 导入新课 二、 教学内容（详细内容见学案） 重点、考点： (1)认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义 人体的基本组成元素（常量元素、微量元素） 元素对人体健康的重要作用有机高分子材料的分类和用途有机合成材料的特点、用途和对环境的危害六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水—120g K+ 存在于细胞 液 成人每千克含钾约2g （2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血液的pH7.35-7.45） 三、人体中的微量元素 必需元素（20多种） Fe、Zn、Se、I、F等 对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体的影响 Fe 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 缺铁会引起贫血 Zn 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振， 生长迟缓，发育不良 Se 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒 I 甲状腺素的重要成分 缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大 F 能防治龋齿 缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 例1：微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康。导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的（ ） A．钙 B．锌 C．铁 D．碘 例2：我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是（ ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜、不易生锈 C．传热慢、保温性能好 D．烹调后的食物中留有人体需要的铁元素 例3：人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素，每人每日适宜摄入量为10mg~15mg。下图为“XX牌锌补品”的说明书，请分析回答： (1)指出该“锌补品”中含有营养素的—种物质是_____ (2)若服用这种“锌补品”补锌，根据你的年龄，相当于每日补锌_______mg； (3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是：_________。 例4：人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康。缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是（ ） A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌 知识点3、有机合成材料 一、有机化合物 是否含有 元素 无机化合物 有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐） 1、生活中常见的有机物 CH4（最简单的有机物、相对分子质量最 的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名： ）、 CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等 2、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同 3、有机物 有机小分子 如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等 （根据相对分子质量大小） 有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等 二、有机合成材料 有机高分子材料 （1）分类 天然有机高分子材料 如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 合成有机高分子材料 塑料 （三大合成材料） 合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶 合成橡胶 （2）高分子材料的结构和性质 链状结构 热塑性 如：聚乙烯塑料（聚合物） 网状结构 热固性 如：电木 （3）鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）： 点燃后闻气味，有刺激性气味的为 塑料。 （4）鉴别羊毛线和合成纤维线： 物理方法：用力拉，易断的为 线，不易断的为 线； 化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为 线；无气味，易结球的为 线。 2、“白色污染”及环境保护 （1）危害： ①破坏土壤，污染地下水 ②危害海洋生物的生存； ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染 （2）解决途径 ①减少使用不必要的塑料制品； ②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解