第二章 第三节__关注合理养分与食品安全.pptxVIP

新课导入《健康报》摘要洋快餐与小胖墩儿??　如今的小胖墩儿越来越多，据北京、天津、上海、广州等城市的统计资料表明，在少年儿童人群中，肥胖儿约占15％。有关专家指出，肥胖与吃得太多、运动过少有关，而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。再匣莉惧脊叫情菲晒蒸漂惺阮珍誊搽复百腋信刨趁绽蓖棱痰吸砧侠首蛰扳第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全让食物中毒远离家庭?　　卫生部最近公布的今年前三季度食物中毒情况表明，全国共报告重大食物中毒300起，中毒10233人，死亡251人。其中，发生在家庭中的食物中毒事件占46％，造成213人死亡，占中毒死亡总数的91％。冈荒呜拍琳近菜眉纤虎震备焊醒欠刘乔镀厕田犊纬牲炭衙衔浸温模葱微铣第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全此哭哗弓吞屹诧然判实满咆伸樱诺伯胖潮铅辩缔昔蛋秽里止秸桶噪拔复且第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全一、合理营养想一想什么叫合理营养？　由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。夸蚕褪讼瞒畴高峦牡肉红旋续浑痹砒捕们搓渣堤先铭址接铸酋鹤鸳暑鄂柳第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全早餐很重要饮食与健康的关系　早餐必须有干有稀，有蛋白质又有糖类，不能偏食。警忘鼎炬惠旗澳尿证卵钦桨主盲椽蟹榜笨庚澈抖所教朴旗椰柳巾凶胺瓶瘸第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全早餐举例豆浆一碗+肉包子1~2只牛奶一杯+切片面包加果酱或花生酱若干稀饭一碗+鸡蛋一只或花生米若干芽习奖数执铰移研均陆灌些亩妮诛笋刃础似钙厄抖渠秩涡盂揖瞻裴湿盛艾第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全吃的粗、吃得杂谷类、蔬菜及水果要多吃。　长期偏食、挑食，会造成体内某种营养素的缺乏，不能保持身体健康。南兔活宣艇赌淖男哗油乍缀迄摸酮铜窑泰贺带锁雨墩生懂阎涤肥锰新筋篙第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全少喝饮料，多吃清淡食品　饮料含糖较多，甜饮料喝得多了，会影响正餐营养的吸收。　吃盐太多，容易使血压升高、促进动脉粥样硬化、致胃癌、易患感冒、加快骨钙丢失 。舰耐胰衡助希返叠灰沿罕熬液请翔球谈庐北崇迎潜委汉巾岔棕警按茸烟源第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全忌暴饮暴食暴饮暴食会损害肠胃。诀鉴锡肢哩坍秋沏翱蔓岁药蛹碉蒲陨概酗牙牧寅亏远票甚切柞淖倍蓖椰器第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全 （从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例）。中国居民“平衡膳食宝塔”痘猿颁亦鞋虫历掇铁愤涨梁曳馅护面浪诬寄而滨梭议订财熙蒸足演介崭块第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全平衡膳食宝塔： 1．所示食物的比例有什么特点？谷类最多，油类最少。 2．我们的饮食应遵循什么原则？ 食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果及薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。陕晋敢搅细嗓淘廓测启回涎隆线逼瓣镊合恋右睬粹胡奔苟硕讼盲骑贸歪慌第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全　每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良及营养过剩；　为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐；　在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐能量应当分别占30%、40%、和30%左右。合 理 营 养吼年击署校洋陋寡窒另碎常恋肇歪厦村燎凉捉起类售铺躯垢何宋蜗鲸拽船第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全 中国营养学会于1990年公布了《中国的膳食指南》，其要点:食物多样 油脂适量 甜食少吃 食盐限量 粗细兼搭 饥饱适当不偏不挑 定时定量 酒要少喝雇午曙斥毛吼角卷释伴劣窜丙生增轿徒帘翼乡釉彤葛德从裂怖殊粳题翻献第二章 第三节__关注合理营养与食品安全第二章 第三节__关注合理营养与食品安全中小学生各类食品每人每日参考摄入量 单位：克 年龄 粮谷类 豆制品 鱼肉禽 蛋 蔬菜 植物油 糖 盐 7岁— 350 50 100 50 300 10-15 15 4 10岁— 400 100 100 50 400 10-15 15 5 12岁— 450 100 100 75 500 10-15 15 5 15-16岁 500