汉中地区魔芋高产栽培技术.pdf

经济作物2014．6 舭辞技城 耋 汉中地区魔芋高产栽培技术 王菊琴 ’赵汉红 (1．陕西省勉县勉阳镇农业技术综合服务站 勉县 724206；2．陕西省勉县种子管理站 勉县 724206) 摘要：随着魔芋产值的提高，农 民种植魔芋的积极性也大大提高，但是魔芋真正要夺得高产也并非 易事，通过多年的观察和种植经验 ，整理总结出了一些魔芋高产栽培方法，以供业 内A--L-参考。 关键词 ：魔芋；高产 ；栽培 魔芋是一种高产经济作物，一般亩产在 3000kg 次年收获应为 1．5～2．0kg。在具体选取魔芋种上 ，应 左右 ，可药用 ，亦可食用 。据文献记载 ，魔芋含有 16 当选球茎周正 ，芋头形 、表面光滑 ，无病斑 ，无伤 口， 种氨基酸 ，10种矿物质微量元素和丰富的食物纤维 ， 个体在 0．25—0．5kg的球茎作种魔芋为宜。 对预防结肠癌、乳腺癌有一定作用 。魔芋低热、低脂、 魔芋整个种植时期病害都 比较严重，因此魔芋 低糖 ，对肥胖症 、高血压 、糖尿病的人有益。近年 ，随 的高产栽培技术必须 围绕着魔芋的病害防治展开工 着魔芋加工企业的兴起 ．系列产品的开发和顺畅的外 作 。魔芋种子的药剂浸种可明显抑制其病害的传播， 销渠道 ，价格也从 2O世纪 9O年代的0．8元 g上升到 从种苗上切断病害的传染源 。具体方法有 ：(1)用 2013年的5．0元／kg，亩产值均在 1万元 以上，使得农 50％甲基托布津或是多菌灵 500倍液浸种魔芋 20～ 民的种植积极性大大提高，成为勉县农 民的又一脱 30min，取 出晾干后备用。(2)用20％叶枯唑 1000倍 贫致富的骨干产业。 液加 72％农用链霉素可湿性粉剂 2000倍液浸种魔 1 选择适宜的种植地理环境 芋2O～30min，取 出晾干后备用 。(3)用 1％硫酸铜水 魔芋为天南星科魔芋属植物 ，多年生草本 ，其生 溶液浸种魔芋 5min，取 出后晾干备用。 长需要一些特殊 、苛刻 的自然条件 ，比如海拔在 600～ 3 精细整地 ，适期播种 l000m为宜 ，阳光 、雨水充足 ，气候不宜太热太冷 ， 对选好的地块冬天进行深翻土 30cln，亩施圈肥 土质疏松肥沃 ．土壤适宜的pH值为 6．5～7．0，酸性较 2000kg左右，使土壤充分熟化。翌年 4月初(当气温 强的土壤种植魔芋时病害较易发生 。专家对魔芋种 稳定在 10℃时)栽种前进行整地 ，打碎土块、清除杂 植也有这样的说法 “喜温怕高温 ，喜湿怕水渍 ，喜风 草、耖耙平整 ，按 1m的宽度做畦。地里要开好中沟 、 怕强风 。不耐长途运输 。甚至对肥料要求都很严格”。 边沟 ，畦沟深 、宽各约 25cm，沟沟相通 ，要做到旱时 特殊的生存条件 ．决定 了魔芋在许多地方无法更好 能灌 ，涝时能排 。下种时平川地先播种 ，海拔高的后 的生长 。勉县海拔 600～1000m的地方很适宜魔芋的 播种 。播前必须对种魔芋进行消毒处理，确保一播全 生长，海拔 600m以下的平川因耕作条件好，也有种 苗 ，为魔芋丰产奠定坚实的基础。 植，但 7～8月气温高、光照强烈，对魔芋生长不利，因 4 严格栽培管理 此必须解决遮 阳问题方可规模种植 ，最好 的办法就 4．1 大小分级 。合理密植 是魔芋一玉米间套 。 首先对种魔芋大小严格分级 ．基本做到重量一 2 选取 良种及种芋的药剂消毒 致的种在同一畦或一块 田中。根据土壤肥力、播种方 勉县种植的魔芋品种主要是花魔芋。该品种产 式、生长条件及种魔芋大小，按种魔芋直径的7倍为 量高，抗性好，膨大系数大，当年栽植 0．5kg种魔芋， 行距 ，5倍为株距种植 ，可穴播 ，也可沟播 。魔芋怕旱 作者简介 ：王菊琴(1972一)，女，助理农艺师，从事农技推广工作 。电话 E—mail：mxzzglz@163．com 通讯作者 ：赵汉红 。 一