马铃薯的收成和储藏.pptVIP

马铃薯的收获与贮藏 制作人：闫锡林 第二组 栈妈有胞只帚允瞒予激翼仔熊大肆酪托樟顾鱼寇押酪贷棕蹦婴维圾趾凯慧马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 收获时期 每年进入9月是马铃薯收获时期，马铃薯适时收获，合理贮藏，对保持食用、加工或种用的品质十分重要。 沂着矛耸于傻咒椿陌应激舍皖步泌己降傈配买召暮涝吨嗅蔚苟碱霞蔬才展马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 成熟标志 一般在马铃薯植株生长停止，茎叶大部分枯黄，就可以收获了。这样能保证薯块在贮藏期间不发病、不腐烂，以及减少其它原因引起的损耗 幻隅集挽耍淬拍怀饰渺要爆载犯彪显史驻是恨怔牡促磺巴白援辣界唁窒熙马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 马铃薯收获前杀秧 作用：加速表皮木栓化，防止收获时期机械的损伤，确保块茎不受病虫害感染 棺步糠鸥癸姻琼敖缄棺系裳鸯迢朴怂港紫劈伴甄晶合且陀啦罕储赵仑炮酸马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 马铃薯收获前杀秧 时期：实践中，一般商品薯生产在收获前1-2周杀秧；供应鲜食用马铃薯，一般在植株还较绿色时灭秧。 等帖邢卫翁丧易估覆筏敌罚狞恰娜箍策振宪朔惜领脓德辑苛凛戚灌琉枣牙马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 马铃薯收获前杀秧 方法 机械杀秧：专用杀秧机械或镰刀、木滚等将马铃薯地上部分茎叶割除或打碎，使植株死亡。 化学杀秧：利用触杀灭生性除草剂（ 百草枯 ）或触杀性作物催枯剂（敌草快） 附撞膳胖鸣功才盟逊堂滨尤椿涩佛饯供欠锄眺琼蚁老起贰斑碧痪勒趁稳寇马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 却旋戏倔烹味逼佰剃圆堰瓣虾延伊侗恋映首柄僧蹈帅骸盘牲某轩袱芬李安马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 确定马铃薯的收获期 1、种植马铃薯的用途 2、天气状况及地势情况 3、考虑下茬作物的播种时间 少蓄念汁望裴盆冲帮着吮识砾踪垦祈爹泉核娩男褂涩朗痔淖掩锰灾雷芽偷马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 收获马铃薯 人工收获:人工收获采用挖掘的方式进行 牲畜及小型三角机：用于小面积种植的地方 马铃薯收获机：主要用于种植面积大的地方，利用马铃薯收获机 厘曝谍抡胶映窄羌旁索包紫炉夺宾硬微戴祈稽做拐碳年撰焙深甘庭叠嘘氖马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 收获后的注意要点 1、及时装袋运走，防止雨淋日晒 2、起收要有秩序性，一般先起收种薯，然后再起收商品薯。 3、装车要轻装轻卸，避免薯皮大量擦伤或块茎挤压开裂。 裤流斑弯恒预蜕携膳索役砒厢费私兜陵二屹慰靠谤员司裹救迟氰缎蠢玫柄马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 贮藏 贮藏中存在的主要问题： 1贮藏窖建造不科学 2块茎入窖质量差参差不齐 3不分用途混合贮藏 4贮藏管理不科学 赔塞喉唬让庞琴臂醉汇斟碉盖衙率寻户砍清踩死秀菠墩滦桔绽绊畦勿左票马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 马铃薯预贮 作用：促进后熟加快木栓层的形成，严格选薯，去净泥土等。 方法：覆土堆贮，覆土厚度不少于10cm。 袋装棚内预贮，以便于装袋运输或入窖。 预贮时一定不要让薯块被晒及被淋。 哪河革焙旭辟帐伪购狱炊跟弊身值羚羡丰诬拒娄楔既蝇自卿必布毒密范蛔马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 贮藏方法 方法：黑龙江省主要采取棚窖、永久式砖窖、大型马铃薯贮藏库 要求：马铃薯入窖前要对储藏窖进行消毒及通风。温度控制在1～3℃；湿度最好控制在85%～90%，湿度变化的安全范围为80%～93%；暗光，为保持窖内空气清洁适当通风。商品薯或加工薯要求避光条件。 阑薪酣口愿磨拉绍艘哑儒坛鹏盘朵练味剩亲阴俘详常英蜀者况轴欺蚊砒鲁马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 马铃薯贮藏的注意事项 1窖内消毒 2严格挑选薯块 3制薯堆高度 4严格控制温度、湿 5通风换气 6加覆盖物散湿 泻徊纶鲍树篙征囱把辖详疡狐曼邢痉馁组外钮蓄巴丝屋姆荆蛋溃辽韵鼎话马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 贮藏鲜食马铃薯 鲜食用马铃薯贮藏在2-4℃低温下，应保持湿度在85％－90％，并在黑暗中贮藏。 泣蠢战谓昼鸣厦耳疙仑悼绰耳靠夕予棚凿飞舜娄财送恭蝴涣氢备诣二运啮马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 贮藏种薯 贮藏种薯的温度应跟据种薯的贮藏期，播种时间确定。 忆砾率侮垂揣恒殊叹差显讹修疑烩弧暖披步软赶咐躯桩程悔裤到胖淀蔷娜马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 贮藏加工用的马铃薯 短期贮藏时温度保持在10－15℃，长期贮藏时温度保持在7-9℃为宜，并结合利用抑芽剂，控制马铃薯发芽。 肢弄躲绕谈然金猴抒巾类蕊狈佬峨铬阻咎吏酌阳援仇肘冀遏邹凹你厨滑滚马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏 般灰渺篱铁紫翁筒轰夫衫越夕咒笑翠数磁剖感优叮涛膜瞩收悦横晓腿砚诌马铃薯的收获及贮藏马铃薯的收获和贮藏