学员教材(印刷出来每个学员一份).pptx

商品采购;内容大纲;鞋服行业整体商品采购管理的三个阶段;采买计划—核心数据分析;;1.1 往期主要销售数据; 我们一直关注历史销售数据，但是我们忽略了消费者、导购、人脉数据 ;1.2 关注消费者数据;消费者分类;1.3 导购数据;1.4 人脉数据;采买计划—测算采买总金额;1. 核算平衡点;盈亏平衡点:多少销售额正好不亏本，是订货的决策依据　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;2.2 店铺级别划分;2.3 业绩拆分;销售流水由新品和库存组成，不同级别店铺的新旧品结构都会存在差异，因此我 们在预估销售流水的时候需要注意店铺的商品结构； 举例说明：某A类店铺在9月份的新旧品销售占比为80%：20%，在同时间同区域的 C类店铺，新旧品的销售占比可能为60%：40%，因此要区别对待； 库存商品的销售需要注意总库存金额，折扣控制，售罄率；如总库存100万元（吊 牌价），在销售折扣6折，售罄率80%的情况下，是很难做出超过48万元的业绩的； ;2.4 采买金额制定; 2014年某店铺终端实现销售业绩320万，折扣率为80%，产生了可接受期末库存牌价为85万，其中死库存为5万,15年销售目标为400万,旧品折扣预期控制在60%,2015年折扣目标为80%,预期售罄率水平与14年实际售罄率一致,问2015年采购牌价? 2014年售罄率: （320÷80%） ÷（320 ÷80%+85）=82% 2015年安全系数: 1÷82%=122% 2014年有效库存: 85-5=80W 2015年采购牌价: (400-80*0.6) ÷82% *122%=523.7W　　　　　　　　　　　　　　　　　　;采买计划—确定采买结构;1.货品分类结构;2.预测订货结构比例的方法：; ; ;5. 影响货品采购好坏因素;6. 采买的广度深度宽度;注意点; ;8. 不同定位店铺的货品SKU宽度与深度管理;采买结构—品类SKU宽度与深度;;;;SKU规划公式;80-150坪店铺sku数量出样标准建议（Q2季）;采购计划---小结;建议:采用单店订货;首席产品官;鞋服行业整体商品采购管理的三个阶段;2.现场订货---2.1商品组合思路/作用;;2.现场订货—2.2货品判断因素;2.现场订货—2.2货品判断因素;2.现场订货—2.3现场订单分析;鞋服行业整体商品采购管理的三个阶段;3.订货分享总结;订货只是“那几天”的事 害怕卖不了而保守估计希望到时补货 只要公司设计得好，价格低一切都好 订货是老板的事，不需要别人参与； ;内容大纲;货品生命周期管理;导入期（第一阶段）;导入期（第二阶段）;导入期（第三阶段）;思考：导入期 新品上架应依据什么思路？上什么款，占店铺的多少陈列量？;附加内容：货品上市管理;上市管理---1.上市波段（举例）;上市管理---1.上市波段（举例）;说明： 1 上市时间的安排各区域不尽相同，可以参考本区域气候及销售特点进行自行调配，使新品上市更加符合本地区特点； 另外各月份上市和销售售罄比例也可能因为气候及期货到货等原因造成较大差异； 在对Q3上市进行举例的过程中，请注意9.1（开学季）和10.1（长假）对不同品类商品的需求； ;The End