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中国北方珍珠的特征研究 　　摘要：以养殖8年产于辽宁的淡水无核养殖珍珠为研究对象，采用静水称重法、XRD、FTIR、XRF、氨基酸含量检测和SEM等方法研究其宝石学特征、成分特征和内部结构特征。结果表明，中国北方珍珠的颜色主要以白色、粉色和橙色为主，圆形类珍珠的最小直径范围为4～10 mm；中国北方珍珠的相对密度范围为2.704～2.734，组成主要为文石、并含有少量有机质以及Ca、Na、Mn、Si、Fe、Mg等微量元素，珍珠中18种氨基酸的含量总量为1.72 g/100 g；中国北方珍珠的内部结构为文石层堆叠的砖墙结构，文石层厚度从心部到边部逐渐变薄。 　　关键词：中国北方珍珠；氨基酸；微结构；文石 　　中图分类号：TS93；S966.24 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）02-0301-05 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.02.025 　　珍珠以其纯洁、素雅的色彩，晶莹、高贵的品格被誉为“玉石中的皇后”，受到人们的普遍喜爱[1]。中国是世界上最早利用珍珠的国家之一，历史上中国珍珠按照产出地理位置分为南珠和北珠，产于中国南海北部湾海、广西、广东等地的海水珍珠称为南珠；而产于中国东北黑龙江、吉林和辽宁一带河流中的淡水天然珍珠被称为北珠[2]。作为昔日皇家贡珠的北珠，曾在东北辽宁、黑龙江、吉林三地皆有产出，以黑龙江、吉林省境内的松花江、嫩江、爱珲河所产的质量最佳[3]。然而，由于人们过度采集，北珠产量逐年下降，天然北珠已经绝迹。 　　中国珍珠养殖始于20世纪50年代，湛江水产专科学校和上海水产学院试养淡水珍珠分别获得成功。1968年与1969年，浙江省与江苏省分别孕育出第一批中国淡水珍珠，此后，中国的淡水珍珠养殖产业逐步形成并发展迅速，产区集中在江苏、浙江、江西、安徽、湖北、湖南等地，同时，国内外学者对中国淡水珍珠的研究主要为中国南方的浙江、江苏等地所产淡水珍珠。本研究以中国辽宁的淡水无核养殖珍珠为研究对象，对其进行宝石学、成分和结构特征的研究。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验样品 　　中国北方珍珠样品为秦皇岛北戴河姜女珍珠有限公司提供的产自中国东北辽宁的养殖8年的淡水无核养殖珍珠，100个育珠蚌中共取出1 689颗珍珠。 　　1.2 试验方法 　　1.2.1 珍珠宝石学特征的统计 按照国家标准（GB/T 18781-2008）《珍珠分级》中的规定，统计中国北方珍珠的宝石学特征，该部分主要包括珍珠的形状、大小和颜色3个方面。 　　1.2.2 珍珠密度的测试 选取中国北方珍珠数枚，用宝石切割机将所选珍珠样品沿大圆直径方向切开，用宝石学显微镜放大观察，选取无空穴的珍珠样品，按照5、10、15、……、45、50的颗粒数量将其分成10组，并用超声波清洗30 min，自然风干后，采用静水称重方法测量珍珠的密度。 　　1.2.3 珍珠的物相分析 将中国北方珍珠的样品清洗干净并风干后在玛瑙研钵中研磨至粒径大小200目，试验采用D/max-2500/PC X射线衍射仪。测试条件：管电压为40 kV，管电流为100 mA，石墨单色器，扫面范围为20～90°，扫描速度2θ为2 °/min，扫描时间为35 min。 　　1.2.4 珍珠红外吸收光谱检测 将中国北方珍珠的样品清洗干净并风干后在玛瑙研钵中研磨至粒径大小200目，再取适量研磨样品与已磨细的KBr以1∶100的比例混合均?颍?采用kBr压片法进行FTIR光谱测试。红外吸收光谱测试采用德国BRUKER TENSOR27型傅里叶变换红外光谱仪，测试条件为：分辨率4 cm-1，扫描次数为32次，扫秒速度为10 KHz，扫面范围为400～4 000 cm-1。 　　1.2.5 珍珠X射线荧光分析 将中国北方珍珠的样品清洗干净并风干后在玛瑙研钵中研磨至粒径大小200目，试验采用ADVANTPXP-381型X射线荧光光谱仪，测定元素种类和含量，元素测定范围B～U。 　　1.2.6 珍珠中18种氨基酸含量的检测 将中国北方珍珠的样品清洗干净并风干后在玛瑙研钵中研磨至粒径大小200目，采用GB/T5009.124-2003检测珍珠中18种氨基酸的含量，样品质量≥10 g。 　　1.2.7 珍珠内部结构的显微观察 用宝石切割机将中国北珠样品沿大圆直径方向切开1/2，并用刀片将珍珠剩余部分部撬开，得到自然断面，并用超声波清洗30 min，自然风干后喷金测试。试验采用S-4800型冷场发射扫描电子显微镜进行观察。 　　2 结果与分析 　　2.1 中国北方珍珠的宝石学特征 　　珍珠的宝石学特征依照GB/T 18781-2008中规定进行分级。该部分主要围绕珍珠的大小、形状和颜色来描述中国北方珍珠