02-阿里.pptxVIP

阿里山乌龙;阿里山，台湾省的著名旅游风景区，位于台湾省嘉义市东方75公里，地处海拔2000公尺以上，东面靠近台湾最高峰玉山。 ; 山区气候温和，盛夏时依然清爽宜人，加上林木葱翠，是全台湾最理想的避暑胜地。;自古灵山必有灵草;;手工采摘，轻度发酵，产于海拔高度1400公尺的高山，茶区气候冷凉、早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树生长缓慢，一年仅采收春、冬二季，茶树芽叶苦涩成分降低，提高了茶叶甘味，叶芽柔软，叶肉厚实，果胶质含量高，展现出了阿里山高山茶所特有的个性。;阿里山茶常年云雾笼罩，气候寒冷及冬天下雪缘故，而且阿里山的茶树，多以山泉水灌溉，造就了阿里山茶肥厚饱满、甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，，味道带有天然水果香，堪称是「世界第一等」好茶。 ;;【香气】清香鲜爽、花果香 【汤色】茶汤色白带绿（绿琥珀色），清亮透明。 ;甘醇美味，滋味清爽怡人，香气清幽且耐泡，饮后满口舒凉，深具浓厚的高山冷冽茶味。 ;冲泡之后，可见多为一心二叶之整朵茶青，叶片多完整，叶片之间节间长（常被误为是太老茶青），芽叶肥厚﹑富有弹性。;谢谢欣赏！