02食物药用概论-第二章.pptVIP

辽宁大学通识教育课程 食物药用概论 王晓芳 王 新 辽宁大学药学院 第一节 植物类——花类（共7种） 1、来源 2、药用功效 2、药用功效 煎水或泡茶饮——治疗肝热头昏、目赤肿痛。 槐花散——组方：槐花（炒）、柏叶（炼杵，焙）、荆芥穗、枳壳（去瓤，细切，麸炒黄），（处方来源：《本事》卷五 ） 　　　　——主治：肠风脏毒下血。便前出血，或便后出血，或粪中带血，以及痔疮出血，血色鲜红或晦暗。 3、化学成分与药理作用 三萜皂甙 黄酮类 芸香苷——维持血管抵抗力，降低毛细血管通透性，减轻脆性等作用。 脂肪酸 鞣质——能缩短出、凝血时间。 槐花——降血压、调节血脂、抗氧化、抗菌等。 4、食用价值 5、治方举例 治高血压病——槐花12 g，绿茶20 g，混匀，置热水瓶中，以沸水冲泡，盖闷10多分钟后，频频饮用，饮完后再续冲开水，每日1剂。 治高脂血症——槐花12 g，枸杞9 g，分3次放入瓷杯中，用滚开水冲泡，频频饮用，饮完后再续冲开水，每日1剂。 5、治方举例 治痢疾——槐花10 g，炒白芍6 g，枳壳3 g，甘草15 g，水煎服，每日1剂，分早晚两次服用，3天为1个疗程。 治月经过多——陈槐花50 g，百草霜25 g，共研细末，每次服5 g，用温开水加入黄酒1盅送服，每日服两次，5天为1个疗程。 5、治方举例 治痔疮出血——槐花、荆芥穗各等份，共研细