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香梨振动模态分析及硬度评价指标构建-ingentaconnect
第 31 卷 第 23 期 农 业 工 程 学 报 Vol.31 No.23
2015 年 12 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Dec. 2015 277
香梨振动模态分析及硬度评估指标构建
1 1,2※ 1 1,2 1
赵正强 ，吴 杰 ，王志鹏 ，葛 云 ，王虎挺
（1. 石河子大学机械电气工程学院，石河子 832003 ；
2. 绿洲经济作物生产机械化教育部工程研究中心，石河子 832003 ）
摘 要：为了实现香梨硬度这一重要内部品质的无损检测评估，该文结合有限元模态和试验模态分析方法，以了解香梨
果形对不同振动模态频率的影响，并基于模态频率建立适于不同果形香梨硬度评估的指标。研究结果表明，扁圆-扁椭模
态和第一类球形模态的频率可用于检测分析，信号感测适宜位置分别为香梨的梗端和赤道部，所获得的频率随香梨纵横
比增大分别呈线性递减和递增趋势，根据这 2 种模态频率建立了新的硬度指标，与传统硬度指标比较，应用香梨硬度评
估新指标计算时，香梨 2 种模态频率的有限元结果与试验结果的比值更接近 1，分别为 1.0050±0.0042 和 1.0000±0.0043 。
因此，硬度评估新指标可以准确地评估香梨的硬度，并且成功消除了果形的影响，研究结果对今后香梨果实硬度振动法
无损检测技术开发更具有实际指导意义。
关键词：果实；振动分析；有限元法；香梨；果形；硬度评估指标
doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2015.23.037
中图分类号：TH131; 0242.21 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2015)-23-0277-08
赵正强，吴 杰，王志鹏，葛 云，王虎挺. 香梨振动模态分析及硬度评估指标构建[J]. 农业工程学报，2015，31(23)：
277－284. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2015.23.037
Zhao Zhengqiang, Wu Jie, Wang Zhipeng, Ge Yun, Wang Huting. Vibration modal analysis of Korla pear and establishment of
stiffness evaluation index[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2015,
31(23): 277 －284. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2015.23.037
振动变形受果形影响的程度及规律知之甚少。最近，笔
0 引 言
者对近椭球香梨振动模态分析发现，在相同激励条件下，
质地是消费者对果实内部品质的评价方式，其中硬 香梨梗端和赤道部的振动变形区别很大，原有的球形果评
度是反映果实质地的重要指标之一，与果实的成熟度和 估指标具有局限性。本课题组早期研究提出了硬度指标
口感有密切关系，是水果内部品质分级的主要依据。从
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