水分胁迫对贪青迟熟水稻茎贮藏碳水化合物代谢及产量的影响-作物学报.PDF

第 30 卷 第 3 期 作 　物 　学 　报 Vol. 30 , No. 3 2004 年 3 月 　196～204 页 　 　 ACTA AGRONOMICA SINICA 　 　 pp. 196～204 　Mar. , 2004 水分胁迫对贪青迟熟水稻茎贮藏碳水化合物代谢及产量的影响 1 2 , 1 1 , 王　维 　张建华 　杨建昌 　朱庆森 ( 1 扬州大学 ,农业部作物栽培生理重点开放实验室 ,江苏扬州 225009 ;2 香港浸会大学生物系 ,香港九龙塘) 摘 　要 　研究了水分胁迫对贪青迟熟水稻的产量及其茎节间贮藏碳水化合代谢和相关酶活性的影响。结果表明 :水稻 贪青迟熟显著地降低结实率和粒重而导致产量显著降低 ,适度土壤水分胁迫抑制了高氮的不良效应 ,有效地促进了茎贮 α 藏碳水化合物的输出 ,增加对籽粒产量的贡献 ,降低了产量损失。花后的土壤干旱明显诱导 淀粉酶、蔗糖磷酸合成酶 α 活性的上升 ,促进了茎中淀粉的水解和蔗糖的合成 ,淀粉降解和蔗糖合成的增加与 淀粉酶、蔗糖磷酸合成酶活性的上 升有紧密联系。 α 关键词 　水稻 ;贪青迟熟 ;水分胁迫 ;贮藏碳水化合物 ; 淀粉酶 ;蔗糖磷酸合成酶 中图分类号: S511 Effect of Water Stress on Metabolism of Stored Carbohydrate of Stem and Yield in Rice Grown under Unfavorabledelayed Senescence 1 2 1 1 WANG Wei ,ZHANGJianHua ,YANGJianChang ,ZHU QingSen (1 Key Lab of Crop Cultivation Physiology , Ministry of Agriculture , Yangzhou University , Yangzhou 225009 , Jiangsu ; 2 Department of Biology , Hong Kong ) Baptist University , Kowloon Tong , Hong Kong , China Abstract 　The effect of water stress in pot conditions on stemstored carbohydrate metabolism associated with key enzymes and grain yield in rice grown under unfavorabledelayed senescence were investigated. The rice grown under unfavorable delayed senescence by applied with heavy nitrogen resulted in marked decreases in grainfilling percentage and grain weight , and that led to a significant decrease in grain yield. Mild soil