国立高雄应用科技大学物理化学试验预报试验项目单元一液体表面.DOC

國立高雄應用科技大學物理化學實驗 實驗項目單元一. 液體表面張力的測定 實驗日期:2013.10.03 指導老師:吳瑞泰班級:四化材三乙姓名:陳品璇 目錄 實驗目的??????P 3 相關知識??????P 3 藥品及器材?????P 6 實驗步驟??????P 7 注意事項??????P 10 參考資料??????P 10 實驗目的?了解表面張力定義及測量方法?了解杜努蔷張力計的構造及測量表面張力的操作方法?比較直接測定法與間接法所得表面張力數值的結果?了解水榕液的濃度與表面張力的關係 相關知識 表面張力（Surface tension）是一種物理效應[1]，它使得液體的表面總是試圖獲得最小的、光滑的面積，就好像它是一層彈性的薄膜一樣。其原因是液體的表面總是試圖達到能量最低的狀態。分子由於相互吸引作用而凝聚成液體，在液體中的分子四面八方都受到吸引力，但也因此每個方向受力皆相等，合力為零。但在液體表面的分子所受分子間的引力並不均勻，結果合成往液體內的合力。因此，當分子從內部移到表面時需要作功，也就是說，表面的位能較高，而單位液面所高出來的表面位能，我們稱之為表面張力。 表面張力有測量方法 [4] １.毛細管上升法：將毛細管置於待測液體中，此液體會在毛細管中上升，故液體在毛細管上升的高度與將液體向上拉的表面張力以及將液體向下拉的重力有關。 2.滴重