客房日澈停检查管理.pptVIP

客房日常检查管理 日班房间检查 日班服务员每天按指定的房间进行清扫整理。 日班楼层领班每天按管辖的区域检查所有房间，根据设施和卫生状况进行评分，并记录在《工作检查日报表》上，同时将合格的房间报给服务中心。 日班当值主管随机抽查楼层领班检查合格的房间，填写《工作检查日报表》和《房号一览表》，尽量在一个月内将所有客房轮流检查一遍。 检查过程中发现卫生不符合标准的，立即请服务员返工。设备设施如有损坏，及时报工程部维修。 服务中心接到楼层领班报出的净查房后，立即输入电脑，以供前台出售。 夜班房间检查 夜班服务员每天按指定的房间进行清扫整理。 夜班领班随机抽查各个区域的房间，根据设施和卫生状况进行评分，并记录在《工作检查日报表》上。 检查过程中发现卫生不符合标准的，立即请服务员返工。设备设施如有损坏，及时报工程部维修。 专项卫生检查 服务员每天根据专项内容和规定天数认真完成专项卫生。 班组领班每天按管辖的区域检查所有房间（公共场所）的专项卫生，发现不符合标准的，立即请服务员返工。 当值主管根据各班组填写的《专项卫生反馈表》随机抽查房间（公共场所）的专项卫生，将检查结果填写在《专项卫生评比表》上。 公共区域（工作间）检查 服务员每天根据《楼层内部区域检查项目及扣分标准》做好清洁工作。 领班每天按管辖的区域检查所有公共场所（服务间）的卫生，发现不符合标准的，立即请服务员返工。 当值主管随机抽查