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物流/供应链的定义
物流 供應鏈管理 Logistics / Supply Chain Management 物流/供應鏈的基本概念 物流/供應鏈的定義 物流/供應鏈的重要性 物流/供應鏈活動 物流/供應鏈管理人員的工作內容 物流/供應鏈管理人員應具備之專 業知識與與技能 物流/供應鏈的演進 未來物流/供應鏈發展的趨勢 個案:大榮貨運 第一節 物流/供應鏈的定義 物流概念的產生 實體配送(Physical Distribution)一詞最早出現於美國-1915 阿期蕭-『市場流通中的若干問題』一書中提到物流一詞 二次世界大戰中,美國運隊建立了“後勤”理論。 日本的物流概念是1956年自英文『 Physical Distribution 』翻譯,簡稱為「物的流通」。 民國七十七年左右傳入台灣-使用『物流』一詞。 物流/供應鏈的定義 物流(Logistics)乃指「物」的流通。 「物」的流通,多半藉由商品質易、服務行銷、物流服務等方式,透過許多人員、地點、活動與資訊的搭配及協調才能完成。 「物流」所代表的意義,若以傳統狹義的觀念,簡單說就是商業流程中的倉儲及運輸。 物流--不同的商業用語 實體配送 (Physical Distribution) 實體配送管理 (Physical Distribution Management) 配送管理 (Distribution Management) 物料管理 (Material Management) 供應鏈管理 (Supply Chain Management) 物流的定義 「物流為以運輸倉儲為主的活動,包括實體供應(Physical Supply)與實體配送(Physical Distribution)。實體供應指原物料的獲得與供應,及半成品存貨的管理,目的是為了提供流暢的製造程序;而實體配送指將產品分配至顧客手中的一切活動,包括訂單處理、包裝、存貨控制、倉儲、運輸配送及顧客服務等」。 物流/供應鏈的範疇 「物流」的範疇 「物品」的型態區分在物流的範疇,可以分為廣義物流與狹義物流。 狹義的物流是指銷售物流。商品從製造者(廠)到消費者之間的流通稱為銷售物流。 廣義的物流是指企業物流(Business Logistics)。包括從原料採購的原料物流、工廠內部生產的生產物流、商品行銷販賣的銷售物流及廢棄物的廢棄物物流等全部屬之。 原料物流︰指工廠採購原料時,從原料工廠以卡車將原料運送到生產工廠之間的物品流動稱為原料物流,亦稱實體供應(Physical Supply)。 生產物流︰指工廠從採購的原料進廠之後開始,到半成品或成品之間,物品在工廠生產線上加工製造及裝配等流動的過程稱之為生產物流。 以上為流入物流(Inbound Logistics),其側重在及時而且有效率的提供生產所必要的投入。 銷售物流︰指工廠製造完成的商品,從成品倉庫透過經銷商或營業所,販賣到零售店或是個人之間的貨物流通,亦稱實體配送 (Physical Distribution)。 廢棄物物流︰指產品因可回收或環保因素,企業必須回收的物流過程,例如消費者將使用過的商品或是包裝物,丟到垃圾場或是垃圾車上,然後再運送到垃圾處理場之間的流程稱之,亦可稱之「逆向物流」(Reverse Logistics)。 以上為流出物流(Outbound Logistics),尤以銷售物流側重生產後的物品流通,目的是將製成品從生產地點運送到消費地點的運輸與倉儲。 供應鏈包含從原料流動到產品送達最終消費者手中的整條鏈(Chain)上的每一個組織,組織中的所有成員,從原料供應者到消費者,包括運送者、中間商、資訊處理機構等成員;而成員之間是一層接著一層的供應商與顧客關係,形成一個層級間環環相扣的供應鏈網路架構,如圖所示。 供應鏈由不同成員組成,其中的核心企業(可以是產品生產製造業,也可以是大型零售企業),供應鏈在資訊需求的趨動下,透過供應鏈成員的功能分工與合作(生產、配送、銷售等),以金流、物流/服務為媒介提升整個供應鏈的價值。 Q:試以網路購物為想像對象,配合圖1-2說明其供應鏈的網路結構 供應鏈的特性: 複雜性:因為供應鏈成員組成的層次不同,供應鏈往往由多個、多類型甚至多國企業構成,所以供應鏈結構模式比一般單一企業的結構模式更為複雜。 動態性:供應鏈管理因企業策略和因應市場需求變化的需要,其中的成員需要隨時的更新,這就使得供應鏈具有明顯的動態性。 顧客需求導向:供應鏈的形成、存在,都是基於一定的市場需求而發生,而供應鏈的運作過程中,顧客的需求拉動是供應鏈中資訊流、產品/服務、金流動作的趨動源。 交叉性:供應鏈成員可
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