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浆面条
美丽岛说吃
么把老头儿碗里的黄豆和芹菜 是因为他 心里知道——无论如
丁都挑出来,又把粉浆倒进老 何 ,他都是她今生不可懈怠的
头碗里。 关注 ;老太太看似严厉的训斥 ,
浆面条若干年后我也有了自己的 包含的却全是牵挂和疼爱 :建
婚姻,这才读懂 当年吃浆面条 军哥和他女朋友不去冷饮店吃
的老头老太和建军哥。在红尘 昂贵的冰激凌 ,说明他们已经
里摸爬滚打了几十个春秋的婚 为即将来临的那些比树叶还要
姻,也许有一个看似粗粝的外 稠密的相守,准备好了一份平
// 一一_ 表,这份粗粝恰恰就是岁月的 实和耐心,为彼此许下了一个 ·
勋章。经过时间熔炉漫长熬炼 也许朴素、但绝对真实的诺言。
的婚姻 ,蒸发掉浮华的水汽, 而当年十七岁的我,又怎么能
留下长相厮守的汤底。那老头 读懂这一碗浆面条里饱含的相
文 一 儿对老太太的训斥不动声色, 濡以沫?
碗
I 一
荆 面 里 的相 面条的摊位前吃浆面条。建军 ● . · · · · · · · · · · · · · · · · · · 。 ’ 。 · · · · · √ · · · · · · · · · · · · · ·
方
濡以沫。 哥看到我立刻站起来,给我也 广州以外的人还是不吃虫了吧,姜醋很值得试试。
编 买了一碗浆面条,我只得坐下
辑
I 一 起吃。看见玉树临风的建军
梧
桐 哥跟一个妙龄女郎坐在浆面条 禾 虫 _姜 醋
摊子前谈笑风生,我觉得很煞
风景 :谈恋爱怎么也得坐在冷 文 一缪启珊 编辑一赵萍
浆面条是开封传统小吃, 饮店里,吃着甜蜜的冰激凌谈
从什么时候开始 的我不知道, nB?就着浆面条谈恋爱,说出
我只知道我爷爷年轻的时候就 的情话恐怕也带着一股浓郁的 有人说 :天上飞的、地上 候正是 “禾虫”旺季,于是我
吃过浆面条。浆面条的汤就是 臭气儿DE?正在这时,我听到 跑的、水里游的,广东人都能 要求奶奶给我做 “禾虫”吃。
绿豆浆发酵而成的粉浆,就是 一 声呵斥 ,抬眼一看 ,正对面 吃!这种说法虽然有些夸张, 卖 “禾虫”的小贩挑着两
北京的豆汁 ,然后再用粉浆煮 坐着一对老头老太太,老头儿 但也略能说明广东人 “吃”范 个大木盆 ,里面装满了在水里
杂面条,出锅后放入芹菜丁、 吃浆面条时洒汤漏水,老太太 围之广,而且因为烹调方法独 蠕动着的 “禾虫 ”,蚯蚓般 大
芝麻叶、黄豆、辣椒油等。我 不时厉声训斥他,吃浆面条的 特,形成了誉满全球的 “粤莱” 小,毛绒绒、五颜六色的,看
在开封长大 ,但基本没吃过浆 人无不对老头儿投去同情的目 系列。本文说的
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