糖类与糖代与谢zy.ppt

* * 三羧酸循环的中间产物包括草酰乙酸在内起着催化剂的作用，本身并无量的变化。不可能通过三羧酸循环从乙酰辅酶A合成草酰乙酸或三羧酸循环的其他中间产物，同样，这些中间产物也不可能直接在三羧酸中被氧化成二氧化碳及水。举例：说明草酰乙酸是如何彻底氧化分解的？ 但实际上循环中的某些成分经常由于参与体内各种相应的合成途径而被除去（如琥珀酰CoA可参与血红素的合成），所以必须不断通过各种途径加以补充，这种作用称为添补作用。Asp-草酰乙酸，Ala-丙酮酸-草酰乙酸，Glu-α-酮戊二酸等。通过添补反应不仅可使循环中的某些代谢物不断得到补充和更新，从而保证三羧酸循环的正常运转；而且也可与多种物质代谢过程彼此联系起来。 * 人体各组织，除成熟的红细胞之外，均有其氧化糖类的能力。糖的降解途径主要是进行有氧氧化。 脑组织主要依靠糖有氧氧化借助能，所以脑组织在血糖浓度低于其正常值的1/3-1/2时即可引起机能障碍，出现昏迷。 动物骨骼肌细胞含线粒体较多，但其糖酵解酶类的含量也较高，故当氧供应不足时，糖酵解作用能顺利进行，生成较多的乳酸；但在氧供应充足时则可进行糖的有氧氧化。 心肌细胞含线粒体较多，氧供应也较丰富。 * 了解这一途径的最好方法是首先忽略其代谢物和酶的名称，而只注意其碳的流向。乍看起来，令人困惑，因它不是一直线过程，而是有二碳单位和三位单位的互相交换，并伴有CO2释出。由于终产物（3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖）能够再循环，所以实际上CO2的释出形成了总的氧化途径。 近来有证据表明，上述途径仅在脂肪组织中较显著，因而赋予“F-途径”的名称。在其它组织中尚有另一磷酸戊糖途径，有更多的中间代谢物和包括二个辛酮糖（八碳糖），被称为“L-途径”。不能把这条途径说成是微不足道的，估计肝脏内约30%的葡萄糖经此途径代谢。 * * * G6PD对NADP有高度的亲和力，其对NADP的亲和力是对NAD亲和力的1000倍。 * 异构酶催化5-磷酸核酮糖与5-磷酸核糖的互换与前面学习的6-磷酸葡萄糖与6-磷酸果糖、3-磷酸甘油醛与磷酸二羟丙酮的互换相似。 * 许多细胞中合成代谢消耗的NADPH远比核糖需要量大，因此，葡萄糖经此途径生成了多余的核糖。第二阶段反应的意义就在于能通过一系列基团转移反应，将核糖转变成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而与糖酵解过程联系起来，因此磷酸戊糖途径亦称为磷酸已糖旁路。 * * * * * 碘乙酸可强烈抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性。 砷酸盐因与磷酸的结构相似可替代磷酸而生成1-砷酸盐-3-磷酸甘油酸，但后者不稳定，极易分解成3-磷酸甘油酸。这样就使1,3-二磷酸甘油酸的步骤省略，没有脱氢反应和一步底物水平磷酸化，使能量生成受到影响。 1,3-二磷酸甘油酸是一个酰基磷酸。酰基磷酸是具有高能磷酸基团转移势能的化合物。 * 是糖酵解开始收获的阶段。在此过程中产生了第一个ATP分子。 * * 氟化物能与镁离子形成络合物而抑抑烯醇化酶的作用。 * * 应该引起注意的是：糖酵解过程由葡萄糖到所有的中间产物都是以磷酸化合物的形式来实现的，中间产物磷酸化至少有三种意义： 1、带有负电荷的磷酸基团使中间产物具有极性，从而使这些产物不易透过脂膜而失散； 2、磷酸基团在各反应步骤中，对酶来说，起到信号基团的作用，有利于与酶结合而被催化； 3、磷酸基团经酵解作用后，量终形成ATP的末端磷酸基团，因此具有保存能量的作用。 酵解和酒精发酵基本路线完全相同，只是在形成丙酮酸以后才有差异。丙酮酸转化为乳酸时称为酵解；丙酮酸转化为乙醛、乙酸时，称为发酵 * * 1、主要在于它可在无氧条件下迅速提供少量的能量以应急.如:肌肉收缩、人到高原。 2、是某些细胞在不缺氧条件下的能量来源。 3、是糖的有氧氧化的前过程，亦是糖异生作用大部分逆过程.非糖物质可以逆着糖酵解的途径异生成糖,但必需绕过不可逆反应。 5、糖酵解也是糖、脂肪和氨基酸代谢相联系的途径.其中间产物是许多重要物质合成的原料。 6、若糖酵解过度，可因乳酸生成过多而导致乳酸中毒。 1.供能 2.提供生物合成所需的物质 3.糖酵解不仅是葡萄糖的降解途径，也是其它一些单糖的分解代谢途径。 4.为糖的彻底降解作了准备 * 因为糖酵解作用不只是在缺氧条件下提供能量，也为生物合成提供碳骨架，因此，碳骨架需要的情况也必然影响酵解作用的速度。 磷酸果糖激酶是酵解过程中最重要的调节酶，酵解速度主要取决于该酶活性，因此它是一个限速酶。 高浓度的ATP是该酶的变构抑制剂，ATP的抑制作用可被AMP解除。 柠檬酸、脂肪酸也可抑制